相信每個(gè)新媽媽既想要給寶寶提供充足的母乳，還想盡快恢復(fù)美麗身材，這就需要我們?cè)律┙忝脗冎雷伦映允裁春茫趺闯浴Ｏ旅嫱扑]幾道催乳下奶、通便、補(bǔ)氣血的特效月子餐！月嫂姐妹們記得收藏，上戶用得上~
鯽魚(yú)——新媽媽催乳首選
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鯽魚(yú)蛋白質(zhì)含量豐富，并含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，脂肪含量少，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來(lái)鮮而不膩，是產(chǎn)后媽媽催乳的首選食材。鯽魚(yú)也適用于疲勞過(guò)度引起的身體瘦弱、倦怠乏力、抵抗力低下的新媽媽補(bǔ)養(yǎng)所用。
推薦食譜：鮮菌奶白鯽魚(yú)
材料：鯽魚(yú)，菌菇，姜、蔥、鹽、植物油適量
做法：
1、菌菇切掉（可不切）根部，然后用鹽水浸泡幾分鐘后瀝干，姜切絲，蔥切段，備用。
2、鍋中放油，爆炒蔥段，放入洗干凈的鯽魚(yú)，鯽魚(yú)煎至兩面金黃。
3、加入清水沒(méi)過(guò)鯽魚(yú)，大火燒開(kāi)，放入菌類(lèi)。
4、轉(zhuǎn)中小火慢燉20分鐘，加入鹽調(diào)味，即可出鍋。
萵筍——通乳下奶的“千金菜”
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萵筍極富營(yíng)養(yǎng)，含有抗氧化物、維生素、膳食纖維及鈣、鉀、磷等多種的物質(zhì)，具有利五臟，通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿的功效，是新媽媽產(chǎn)后通乳下奶，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善睡眠的好助手，新媽經(jīng)常食用，還有助于消除產(chǎn)后緊張情緒。
推薦食譜：萵筍牛肉片
材料：牛肉，萵筍，姜，鹽、油淀粉、生抽料酒、白糖適量
做法：
1、牛肉洗凈切片，姜切片，把姜片、牛肉、料酒、油腌制。
2、取一個(gè)碗放適量的水，把淀粉、生抽料酒、白糖倒進(jìn)去，攪拌均勻。
3、然后把處理干凈的萵筍切片，切好的萵筍放一點(diǎn)鹽和油腌制。
4、熱油下牛肉爆香，快速翻炒1~2分鐘，然后倒入調(diào)好的配料。
5、起糊糊的時(shí)候，放入萵筍翻炒，萵筍炒到熟就可以出鍋裝盤(pán)了。
西蘭花——通便，保護(hù)視力
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西蘭花含有的類(lèi)黃酮具有保護(hù)心臟的作用，所含的豐富的維生素C可增強(qiáng)肝臟解毒能力，有效清理體內(nèi)毒素。西藍(lán)花能刺激細(xì)胞制造抗癌活性酶，有預(yù)防腫瘤的作用。西藍(lán)花富含β-胡蘿卜素和膳食纖維，可保護(hù)視力，促進(jìn)排便。
蒜蓉西蘭花炒蝦仁
材料：蝦仁，大蒜，西蘭花，料酒，鹽
做法：
1、將大蒜子剝開(kāi)，洗凈后，剁碎。
2、等水沸騰煮開(kāi)，西蘭花焯水，撈出瀝水，裝盤(pán)備用。
3、起油鍋，爆炒大蒜子出味，放入蝦仁，翻炒后，倒入料酒。
4、最后放入西蘭花，進(jìn)行翻炒，一次放入鹽調(diào)味即可。
山藥——補(bǔ)虛健脾，促消化
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山藥能夠供給人體大量的黏液蛋白，減少皮下脂肪沉積；含有的水溶性纖維容易產(chǎn)生飽腹感，可控制食欲、促消化；消化酶能促進(jìn)淀粉的分解，加速新陳代謝；山藥健脾養(yǎng)胃，適合產(chǎn)后食用。
推薦食譜：山藥炒胡蘿卜
材料：山藥，胡蘿卜，蒜、姜、鹽適量
做法：
1、胡蘿卜、山藥洗干凈去皮切片，（把切好的山藥放入水中浸泡，防止變黑）。
2、蒜、姜切片，入鍋爆香。
3、加入山藥、胡蘿卜一起翻炒，加入少許水、鹽，炒熟即可出鍋裝盤(pán)。
小米——滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛佳品
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小米具有滋陰養(yǎng)血的功能，幫助產(chǎn)后新媽媽恢復(fù)體力。小米還有健脾和中，益腎氣等功效，是緩解產(chǎn)后新媽脾胃虛弱、食欲缺乏、嘔吐、反胃等癥狀的良品。同時(shí)，小米中的B族維生素能促進(jìn)乳汁分泌。新媽媽多吃小米，為寶寶提供更多的乳汁。
推薦食譜：紅棗山藥小米粥
材料：小米，大米，紅棗，山藥，枸杞，紅糖
做法：
1、準(zhǔn)備大米300克、小米30克、山藥一截、紅棗、枸杞適量，洗凈倒入破壁機(jī)加入900毫升清水。
2、選擇功能鍵上的【綿粥】模式（20分鐘）。一邊熬煮，一邊攪拌，最后五分鐘加兩塊紅糖
蓮子——調(diào)補(bǔ)產(chǎn)后五臟虛損
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蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品。新媽媽常見(jiàn)的心煩心悸，失眠多夢(mèng)等心脾兩虛的癥狀，適合服用蓮子來(lái)改善。蓮子中有一個(gè)青綠色的胚芽，稱(chēng)為蓬心，雖帶有苦味，卻有極高的藥用價(jià)值。
推薦食譜：銀耳百合蓮子湯
材料：銀耳，百合，蓮子，枸杞，冰糖
做法：
1、銀耳泡發(fā)后去蒂切成塊，干百合、蓮子提前泡發(fā)（至少浸泡1小時(shí)），枸杞泡10分鐘。
2、鍋里倒入小半鍋清水，放入蓮子、銀耳、冰糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。
3、然后放入百合、枸杞，蓋鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，即可出鍋享用。
羊肉——提升身體抗病能力
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中醫(yī)認(rèn)為羊肉可以祛濕氣、避寒冷、暖心胃，產(chǎn)后新媽媽身體虛弱。適量吃些羊肉可以補(bǔ)精血、益勞損，可以提高身體素質(zhì)，提升人體的抗疾病能力，而且羊肉內(nèi)質(zhì)細(xì)膩，易消化，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面，可以補(bǔ)充分娩時(shí)所消耗的氣血。
推薦食譜：當(dāng)歸紅棗羊肉湯
材料：羊排肉，當(dāng)歸，紅棗，山藥，桂圓肉，枸杞，料酒、鹽、姜、蔥適量
做法：
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、羊排洗干凈，剁成小塊。
3、放入煮開(kāi)的水中焯一下，撇去浮沫，取出備用。
4、姜去皮，紅棗去核，當(dāng)歸、桂圓肉、山藥、枸杞用水泡洗干凈。
5、把所有處理好的材料放進(jìn)湯鍋中，注入適量清水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮1.5—2小時(shí)即可。
總結(jié)：月子里，寶媽補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)，一來(lái)可以更好地喂養(yǎng)寶寶，二來(lái)可以調(diào)理好身體，不易落下月子病。
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