老人最好喝白開水 宜少量多次
民以食為天 食以水為先
一次喝水太多會加重胃腸負擔，甚至引起水中毒
6：30 經過一夜睡眠，身體開始缺水，血液變得粘稠，起床之際先喝水，可預防腦梗、心梗發生。
9：00 此時身體會出現脫水現象，應及時補充水分。
11：00 中餐前一小時喝杯水，可保證消化液的分泌，幫助消化吸收。
14：00 不僅能補充水分，而且能夠提神醒腦。
17：30 晚餐前喝杯水不僅有助于消化，而且可增加飽足感，晚餐時容易做到“八成飽”。
22：00 睡前1至半小時喝杯水，不僅有助于稀釋血液防止腦梗、心梗，而且可避免影響晚上睡眠質量。
民以食為天，食以水為先。許多人都知道要多喝水、勤喝水、喝白開水，但真正做到科學飲水的人卻少之又少。
華中科技大學同濟醫學院老年醫學專家曾爾亢教授表示，老人每天喝水不僅要達到1200毫升（一般一次性水杯大約為100毫升左右），而且應少量多次，喝水時間也有講究。他特別提醒，一次喝水太多會加重胃腸負擔，甚至引起水中毒，睡前晨起喝杯水，可降低血液粘稠度預防中風。
不科學喝水引發悲劇
患有高血壓的劉婆婆，因為患有尿失禁的毛病，平時能不喝水盡可能不喝水，近日不幸中風。
湖北省新華醫院神經外科護士為其抽血化驗時，發現老人的血液粘稠得像糖膏一樣。該科王少兵副主任醫師說，老人血液如此粘稠及中風的發生，與老人平時喝水過少有相當大的關系。
喝水少有損健康，一次性喝水過多，對健康同樣存在較大威脅。
家住漢口花橋的李先生，喜歡喝酒，每次酒后就“牛飲”。上周，他在醉酒嘔吐后，連喝了四杯白開水，結果發生昏迷。送到醫院，查出電解質紊亂，不治身亡。接診醫生遺憾地說，嘔吐本身可引起電解質丟失，李先生一次喝那么多水，進一步加重了病情。
不渴也要喝水
曾爾亢說，一般情況下，成人每天需要水2500毫升左右，除食物中和機體的熱能代謝產生的水之外，每天最少喝水1200毫升。
“老年人尤其要注意適當多喝水，不要等到渴了再喝水。”曾爾亢說，隨著年齡的增大，老人尿濃縮功能逐漸減退，造成小便次數增多，為了減少排尿次數，很多老人盡可能少喝水。
還有很多老人還在依靠渴不渴來判斷是否需要喝水。老年人口渴中樞反應慢，體內水的丟失量為體重的1%時，老人才會感到口渴，此時身體的機能已受到影響。
喝水不妨遵循時間表
“飲水最好是少量多次。”曾爾亢提醒，把1200毫升的水總量分配在一天中喝，每次200毫升左右。
當然，每個人的生活習慣和規律都不一樣，具體在什么時間喝水可根據個人情況而定。曾爾亢特別提醒，在夏季和運動時，由于人體水分丟失較多，應及時補充足量的水分。但記住不能在運動后馬上喝水，因為這時候心臟跳動劇烈，如果馬上喝水，會加重心臟負擔，應先休息15—30分鐘再開始緩慢喝水。
白開水是最佳選擇
有的老人認為喝茶有益健康，還有的老人認為喝純凈水好。老年人到底喝什么水好呢？曾爾亢說，其實白開水是最佳選擇，既經濟又方便實用。
將自來水煮開并沸騰3分鐘后即可，使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉，同時又能保留水中人體所需的很多營養物質。
開水要現燒現喝，不要放置太長時間。不要喝生水，反復加熱的水。
水的溫度要適宜，
茶在中國被譽為“國飲”。曾爾亢表示，雖然茶的功效很多，但茶葉中也有一些不利于營養素吸收的物質，如鞣酸、單寧等，當喝濃茶時，這些物質會影響蛋白質、鐵質的吸收，所以老年人喝淡茶為宜。喝茶的時間也要注意，餐前不宜喝茶，以免沖淡胃液，妨礙消化；睡前也不宜多喝，會影響睡眠。
