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一個宣武區(qū),半部北京史!


有首歌這么唱的“在北京的中間兒有那么一塊兒地兒,不論走到哪都充滿人情味兒;這的孩子總有一股說不出的勁兒,這總發(fā)生一些關(guān)于我們的事兒;不管你是哪年哪月份生人,110104這是你的身份”,但凡打小出生在宣武的孩子聽了這歌都會眼熱,不愛西區(qū),就愛自己的大宣武,愛身份證那110104的開頭。

 

宣武區(qū)已經(jīng)離開咱們8年了,但是咱老宣武的歷史可不能忘,得讓后來的孩子知道曾經(jīng)的老宣武,TA爹媽長大那片地的歷史,那些你記得不記得的老宣武歷史都在這兒了。

 

“武烈宣揚”的老宣武

怎么就叫了宣武區(qū)呢?聽小編道一道,咱們老北京都講究有里有面,連皇城設(shè)計也不例外,皇城內(nèi),左有文華殿,右有武英殿,皇城外,左有崇文門,右有宣武門,所以宣武區(qū)也因宣武門而產(chǎn)生,有“武烈宣揚”之意。

 

而老宣武的歷史都可以追溯到戰(zhàn)國時代,燕國的都城就在薊城,就是今天的宣武廣安門外一帶,這么一看,咱們老宣武可是在大帝都之前就有啦。

 


腿著逛胡同的老宣武

說起北京,就得說胡同,說到胡同,就必然要提宣武,“大胡同三千六,小胡同賽牛毛”,決不夸張。咱宣武區(qū)的胡同可謂集大成,不僅有北京最短的胡同,“一尺胡同”就在琉璃廠附近,腿著逛宣武,才能看到老宣武的本來模樣。

 


行走在宣武,每條胡同、每條街都有歷史過往,這才真真是咱們老宣武的魂兒。這里有流傳著“俠骨柔情覓知音”的蔡鍔與小鳳仙的八大胡同;圍觀六君子行刑的吃瓜群眾們就在較場口頭條;承載著爆肚馮、年糕孟、豆腐腦白的門框胡同;有著牛街清真小吃一條街的輸入胡同;曾經(jīng)繁極一時的大柵欄地區(qū)就在廊房二條;曾經(jīng)擁有北京城里唯一過街樓的儒福里;而有著世界書局、開明書局、廣益書局、環(huán)球書局、大眾書局、中華印書局等的楊梅竹斜街,飄著滿滿的文化味;牛街的禮拜寺和法源寺,都?xì)v經(jīng)著時代的變遷。

 


不僅如此,各大會館里的唱念做打,西皮二黃,弦索胡琴,都是忘不了的國粹;當(dāng)年的天橋電影院買的都是良心票價,那個時候還沒有郭德綱;還叫宣武藝園的宣武公園,姆們中小學(xué)活動都在這;還沒搬到虎坊橋的清華池,泡澡都奔那;夏天游泳都奔陶然亭東邊的游泳池;還不是“網(wǎng)紅店”的永安路百貨,有最好的蛤蜊油和回力鞋;還有充滿了童年回憶,不僅僅是只留下了大雪山的陶然亭公園。

 


不是老宣武,不會知道校場口頭條一直到小九條,而達(dá)智橋胡同口的副食店和胡同里的楊椒山祠更不為人所知。


也只有這些帶著宣武人念想的老地方,才是真真正正屬于他們的老宣武。

 

找齊京味兒的老宣武

想要在北京城一個區(qū)里找齊京味兒,似乎有點難,但是對于老宣武來說,卻絲毫不費力,這里有姆們從小吃到大味道。

 

首先南橫街就能瞬間“秒了”簋街,就這一碗鹵煮最地道的小腸陳;切出的肉薄如紙片的“羊頭馬”;老滿爆肚的燒餅夾肉;吃個肚歪。

 


而牛街的味道也是滿滿的京味兒,聚寶源無論冬夏永遠(yuǎn)排起的長龍,甭管您是吃涮肉,還是買肉片,總之都得排隊;老誠伊的羊蝎子和自制酸奶,永遠(yuǎn)不會膩;伊寶荷葉甄糕和白記年糕,原來就火得一塌糊涂,更甭提現(xiàn)在了;吃得太橫,那就奶酪魏的宮廷奶酪來解膩;最后來碗寶記豆汁店的豆汁來填縫,這才是地道的味道。

 


您覺得夠了嗎?可惜老宣武的美食,還沒說完,晉陽飯莊的香酥鴨、豐澤園總店的烤饅頭、和平門全聚德的烤鴨、南來順的面茶、鶴年堂的山楂丸當(dāng)零嘴吃,咱可都還沒說呢,可這些卻都是宣武人的日常。

 

所有京味兒,最讓宣武人懷念的是小時候那大雜院的味道,那是煮一鍋面全院吃的味道、鄰居大媽家餃子的味道、見天早晨油餅油條豆腐腦的味道、搪瓷缸子里放糖的茉莉花茶味道、那些充滿小豆冰棍和糖葫蘆的童年味道,正是這樣的千滋百味代代相傳,才是老宣武的味道。

 


雖然行政劃分,宣武區(qū)已然消失,但是在咱宣武人心里,宣武區(qū)不僅僅是身份證上110104的開頭,它是宣武人的根,打小扎在這,永遠(yuǎn)不會消失,而它所賦予宣武人的味道,那是代代相傳的。 



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