烏梅因其味酸澀，有收斂之功，而被錄入固澀藥的隊伍中，局限于治久瀉久痢、便血。觀歷代中醫明家活用烏梅，有取其補肝膽，入肺脾血分，定久嗽，生津液，止消喝，斂肺之勛，止血痢，澀腸安蛔屢取卓效。P
1、溫補肝木稱第一 清代醫家周巖在《本草思辯錄》指出：“梅花苞于盛冬，梅實成于初夏。得木氣之全而味酸，謂之肝藥。”《筆花醫鏡》和《本草害利》均將列入肝部藥隊，喻為猛將。民國醫家彭子益在《藥性提綱篇?肝膽木氣藥》中說：“溫補木氣，烏梅第一，發熱、舌無黃胎而尿短者極效。發熱則膽經逆，相火虛，烏梅補膽經相火而降之使下也。”他在《暑厥》文中還說：“烏梅善收相火，大補木氣。暑熱極盛，氣升不降之時，為補益妙方。如秋涼服之，少腹頓脹。蓋相火已降，木氣業已得根，不宜再事斂補也。熱極之時，心慌皮熱，小便短赤，一服烏梅湯，小便清長，亦相火下降，肺氣清收，木氣復疏泄之力也。惟舌有膩苔，不宜服用，將濕斂住，必增脹滿，病有惡寒者，亦不宜服用”。
2、厥陰肝病烏梅丸 臨床多以烏梅丸入膽驅蛔良方。烏梅丸實乃厥陰肝病本病方。此厥陰肝臟之本氣病也。肝臟病則下寒上熱，中虛風動。上熱者，因下寒木失溫養，化風上沖，風沖化熱，熱傷津液，故消渴心中熱痛而饑。下寒蚘不能居，尋胃間熱處而上，故病吐蚘。蚘動即是陽動，故煩。人身火在水下，上清下溫則治?；鸪鏊猓蠠嵯潞畡t病。上熱下寒，中土必敗。木氣化風，木氣必傷。烏梅補木氣，生津液，斂風氣，附子蜀椒溫下寒，黃連黃柏清上熱，干姜人參溫補中氣，桂枝當歸溫養木氣。而達肝陽，細辛溫降沖氣也。臨床上用烏梅丸治厥陰頭痛，屢收奇效，此乃足厥陰肝經與督脈會于巔頂，風寒客之可成厥陰頭痛。本《內經》木生酸，酸入肝，烏梅之大酸，伏其所主也。取烏梅丸寒熱并用，辛開苦降，酸收溫通收效.
3、生津消暑降相水 夏暑傷人，必因人身相水之氣不降為患。暑月熱極之時，心慌意亂，坐臥不安，面紅膚熱，身軟無力，不思飲食，舌凈無胎，或舌色滿紅，此暑火不降，木氣失根也。彭子益創特效烏梅白糖湯：烏梅五大梅，冰糖二兩，煎湯熱服，治暑厥脈虛或洪。暑月發熱。臨床還用烏梅、白糖、黃豆、黑豆治愈溫病發熱。
4、烏梅聯袂健奇功 烏梅配黃連為連梅丸，不使木邪橫財于脾土，《千金》用此治暴痢，葛洪用此冶下痢膿血。連梅加檳榔合用，安蛔止痛，為膽道蛔蟲癥處方中基礎藥物；烏梅與生地黃相伍，能滋陰清熱而斂虛火，療熱病后期津傷口渴等癥，現亦用于糖尿病，胃酸缺乏癥的輔助冶療；吳瑭連梅湯冶暑熱傷陰，腎水不能上濟而口渴引飲者。烏梅與天花粉合用，能止渴生津，療熱病傷陰，虛煩口渴。筆者常用烏梅、白芍、丁香、連翹冶小兒厭食癥多收良效。
烏梅補肝功殊，然病有當發表或內有實熱積滯者，大忌酸收，誤食必為害非淺，多食損齒傷筋，蝕脾胃，令人發膈上痰熱，胃酸過多者不宜大劑量。
