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2019.02.10
By 笑靨sc
1、銀耳沖洗,用涼水發(fā)半小時(shí),去掉黃色部分
2、將銀耳放入電燉鍋,高火燉2小時(shí)。
3、雪梨去皮,削成小塊。
4、糯米、薏仁、百合,洗凈。
5、切好的梨、糯米、薏仁、百合、冰糖,一起入鍋。再煲3小時(shí)。
6、燉好了,濃稠、香滑。
7、吃之前再加入枸杞、葡萄干、櫻桃干,再燒開即可。
枸杞、果仁、果干,最后下,不能加熱太久,以保持粥底的潔白和果干的味道。
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