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一道應(yīng)時(shí)暖身菜----清燉蟹粉獅子頭

youyi50 >《【葷素菜系-美食天地】》

2011.10.22

關(guān)注

鮮美至極的清燉蟹粉獅子頭！

清燉蟹粉獅子頭可謂是蘇菜里的名菜了，可是我這個(gè)東北人竟然從來沒有吃過，所以翻菜譜打算自己試試看，正好家里有鮮活螃蟹，試過之后發(fā)現(xiàn)果然沒有讓我失望，原汁原味鮮美無敵，而且經(jīng)過兩個(gè)半小時(shí)的燉煮已經(jīng)幾乎入口即化，燉煮的時(shí)候是滿屋飄香。

更重要的是做法又簡單，新手操作也不會(huì)失敗，可謂是一道廚房菜鳥轉(zhuǎn)型菜。

這個(gè)菜也算這個(gè)時(shí)候的應(yīng)景菜了，天氣漸漸冷了下來就需要這樣一碗鮮美的暖身菜，呵呵，說了這么多還等什么趕快端走吧。

【清燉蟹粉獅子頭】

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