腦梗就是我們常常聽說的中風(fēng)，是由于血液循環(huán)出現(xiàn)故障導(dǎo)致腦部供血不足而引起的，輕則四肢麻木，失語，偏身癱瘓，重則癱瘓，甚至丟掉性命。隨著年齡的增長，血液中的毒素與垃圾逐漸增多，如果在飲食上不加以注意，容易引起一系列的心血管疾病。
腦梗是吃出來的？建議少吃3種食物，或會給血管“添堵”
第一種食物：過咸食物
現(xiàn)代人口味越來越重，喜歡吃一些腌制食品，臘肉，鹵制品，咸菜等等。首先這些食品營養(yǎng)價值低。其次這些食物含有大量的鹽分，不僅會加重腎臟負擔(dān)，還容易引起三高和血栓，從而導(dǎo)致心梗腦梗。還有就是含有一些亞硝酸鹽，容易致癌。因此，建議平常少吃太咸食物，盡量多吃新鮮的果蔬，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
第二種：太甜食物
生活太苦，人們習(xí)慣吃各種甜食來化解心中的苦。生活中各種甜品都是非常誘人的，大量都喜歡吃。然而進食大量糖類，會增強與脂肪合成相關(guān)的各種酶的活性，從而使脂肪合成增加，加重高脂血癥。血脂高容易導(dǎo)致堵塞血管，從而引起心血管疾病和腦梗的發(fā)生。尤其是一些中老年人一定要少吃一些過甜的食物避免堵塞的血管引起心梗以及腦梗等一系列心腦血管疾病的產(chǎn)生。
第三種食物：高膽固醇
很多人認為吃什么補什么，所以很喜歡吃一些動物內(nèi)臟，如豬腎、豬肝、雞肝；還有像蝦皮、鮮蟹黃，但這些食物含膽固醇高。經(jīng)常大量食用，會使血液的流動速度越來越慢，血液越來越粘稠，使身體各個器官出現(xiàn)供血量不足的情況，尤其是中老年的器官功能也在下降，吃多了就會有腦梗的風(fēng)險。
以上三種食物盡量少吃，不然會給血管“添堵”。那我們平常可以多吃哪些食物，有利于血管的健康呢？接下來小編介紹三種，大家平常不妨多吃。
1.大豆
大豆主要包括黃豆、黑豆、青豆，豆腐、豆腐干、豆腐皮等都是豆制品家族的一員，這些食物的共同點是富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，可以促進腸道蠕動，幫助脂肪代謝，有利于降血脂，有利于血管健康。同時，豆類食物中還富含大豆異黃酮，這是一種類似植物雌激素的成分，可以清除自由基、抗衰老，強效抗癌。
2.燕麥
燕麥麩皮中的膳食纖維可增加腸道膽汁酸的排泄，降低血液中膽固醇的含量。燕麥中的鉀、鎂、果糖和可溶性膳食纖維還起到保護心血管、穩(wěn)定血糖、有利于血管健康。
3.雞蛋
每天一個蛋，蛋黃別浪費。全蛋蛋白質(zhì)含量為12%左右，蛋黃中維生素含量高而且種類較為齊全，而且是磷脂極好的來源，具有降低血液膽固醇、促進脂溶性維生素吸收的作用。建議每天吃1個雞蛋，蛋黃蛋白都要吃。
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