老人都會說,冬吃蘿卜夏吃姜,為什么蘿卜在冬天這么受人追捧?姥姥總是說,冬天吃蘿卜能夠治病?這句話有沒有科學依據?今天四海網美食教你如何使用白蘿卜治病,白蘿卜防感冒治咳嗽,作用非常令人震驚,快來和小編一起學學吧!
燉冰糖,止咳嗽
偏方:將白蘿卜500克,搗碎取汁,加入冰糖少許,燉后放置溫熱服用,每日兩次,每次60毫升,可以用于治療咳嗽。
點評:中醫認為肺為“嬌臟”,是外邪首先侵襲的臟腑,立冬之后需要特別呵護。白蘿卜性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對于肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿卜要想發揮最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。中醫認為,冰糖有潤肺止咳、化痰去火之功,二者合用,能共同達到下氣消食、除痰潤肺、和中止咳、利大小便的作用。因此,上述方子對于咳嗽是有效的。
需要提醒大家的是,白蘿卜雖然具有良好的潤肺止咳作用,但因其性涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者、大便偏稀者不宜大量食用。