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主料：娃娃菜2棵，紅蘿卜1小段

輔料：陳醋適量，白糖適量，鹽適量

配方：?娃娃菜（普通大白菜也行，娃娃菜更嫩）洗凈切絲，加少許鹽，腌三十分鐘，紅蘿卜切絲；

白菜絲擠干水分；

鍋里加適量油，將白菜絲，紅蘿卜絲，放入翻炒，兩大勺陳醋、一小勺白糖、一點生抽，大火翻炒顛勺，等白菜變軟裝盤。

紅蘿卜絲也能用青椒絲等代替，反正就是調個色。