鉻能增強胰島素的活性
臨床上常將三價格用于糖尿病人的治療，鉻可以增加胰島素受體的數量和胰島素受體的磷酸化作用。使胰島素的活性增強7到10倍。日常食物比如麥芽、豆類、南瓜、西蘭花、燕麥都含有鉻。
膳食纖維抑制餐后血糖急劇升高
這是大家都比較熟悉的，膳食纖維包括水溶性纖維和不溶性纖維兩種。
水溶性的膳食纖維能吸附并延緩糖類在消化道中的吸收，可以抑制餐后血糖的急劇升高，有很好的平穩血糖作用。
不溶性的膳食纖維能促進腸道蠕動，加快食食物在小腸停留的時間，減少糖分的吸收，具有間接的，穩定血糖的作用。
多吃燕麥、魔芋、黑木耳、空心菜、香菇、海帶、紫菜等，這些食物中膳食纖維都很豐富。
鈣促進胰島素分泌
鈣對胰島 b細胞有刺激作用，可以促進胰島素分泌。糖尿病人由于飲水量大，尿量大，鈣很容易從尿液中流失，從而出現低血鈣，所以糖尿病人要注意補鈣。牛奶、海帶、豆類、蝦皮芝麻都是鈣的良好食物來源。
鋅是合成胰島素的原材料
鋅是合成胰島素時所需要的原材料，可以激活多種酶，讓胰島細胞產生更多的胰島素。同時有利于提高胰島素的穩定性，促進肌肉和脂肪對葡萄糖的利用，還可以改善身體的糖耐量受損，對糖代謝紊亂的二型糖尿病患者有積極的作用。 含鋅比較豐富的食物有麥芽、豆類、南瓜、西蘭花、海產品、燕麥等。
鎂能節約胰島素
鎂可以促進糖的吸收利用，起到節約胰島素的作用。如果鎂缺乏了將導致胰島b細胞對糖的敏感性降低，造成胰島素的合成與分泌不足，從而出現糖代謝紊亂，增加鎂的攝入量對預防二型糖尿病有重要作用。日常食物中紫菜、海產、品堅果、大麥、黑豆含鎂很豐富。
硒可以保護胰島B細胞
抗氧化劑硒可以保護和修復胰島b細胞，維持胰島b細胞的正常會分泌功能。硒還能增強肌肉脂肪等身體組織細胞吸收和利用血糖的能力，降低了胰島素的需要量。平時多吃芝麻，大蒜，蘑菇，海產品，酵母粉可以補充硒元素。
血糖高了，別只知道吃藥，也好好吃飯吧，吃對了食物，一樣可以幫你降血糖。當然藥物的干預作用比較直接高效，要遵醫囑，該吃的藥還是要吃。
