有一種樹葉能降血糖，這種樹葉便是我們常見的桑葉。桑葉作為藥用的時候都是桑樹的干燥老葉，而不是嫩葉。那桑葉真的有降糖效果嗎？下面就帶大家來了解一下。
桑葉里含有豐富的氨基酸、食物纖維、維生素、礦物質和各種生理活性物質，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等功效。桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分，能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷，延緩人體衰老。
桑葉還含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分。桑葉茶內含有抗體內LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。
1.桑葉中富含生物堿和桑葉多糖，桑葉多糖能促進β細胞分泌胰島素，胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果。
2.桑葉中含有的粗蛋白質、氨基酸也能刺激胰島素分泌，并調節體內胰島素的分泌和釋放，降低胰島素分解的速度。桑葉中的有機鉻能減輕胰島素抵抗，增強胰島素的功能，桑葉中的脫皮固酮也能促進葡萄糖轉化為糖原，降低血糖濃度。此外，桑葉中的一些無機元素對降血糖也有一定作用。
1.用桑葉泡茶飲用，不僅有降低血糖的功效，還能疏散鞥熱、清肝明目，治療風熱感冒。桑葉藥性平和，即使體質差的人也可以服用。
2.將桑葉與女貞子、黑芝麻煎汁飲用，既可以滋陰補腎，又能有效降低血糖，適合肝腎陰虛的糖尿病患者食用。
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