紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏松和貧血有重要作用，枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必須營養素，作用于明目，枸杞俗稱“明眼子”，枸杞還能提高人體免疫力。紅棗、枸杞和黃豆搭配在一起制作了可滋補肝腎、養肝明目、寧心安神有益智健腦的豆漿，很適合學生族、上班族，常動腦常看電腦的人士。
食材與明細
1. 準備材料：50克黃豆、大紅棗和枸杞
2. 紅棗洗凈，去核切碎
3. 黃豆和枸杞清洗干凈
4. 把黃豆、枸杞和紅棗放進豆漿機
5. 往豆漿機注入1000毫升水
6. 按下豆漿機【免濾干豆】功能鍵
7. 豆漿機工作完畢，可根據口味加入適量的白糖調勻，我個人覺得紅棗、枸杞制作的豆漿足夠甜味了
溫馨小提示：如果使用的豆漿機沒有干豆功能鍵，建議提前浸泡黃豆，要浸泡8小時以上
