烤雞肉配上中式沙拉，吃出美味新高度, 你也來(lái)試試
西式有沙拉，我們有拌菜。我們用炭烤雞肉牛肉等，但是現(xiàn)在也可以用烤箱烤啦。可能烤出來(lái)的滋味會(huì)有區(qū)別，但我個(gè)人的看法是用烤箱做的更衛(wèi)生一些呵呵。
我家的烤箱經(jīng)常用于做烤箱菜，挺方便省事的。
這道烤雞肉沙拉是中式醬料西用，混搭的味道還是挺好的，不妨試試哦~
所用材料：
雞腿3只，胡蘿卜100克，青瓜80克，洋蔥50克，香菜3棵，檸檬1片，蒜1瓣，胡椒粉適量，蜂蜜半湯匙，胡椒綜合調(diào)味料少量，紅燒汁1湯匙，糖醋汁2湯匙，鹽，橄欖油
1. 備好材料
2、把雞腿去骨去皮；
3、雞腿肉加紅燒汁、蒜末、胡椒粉、鹽拌勻腌制半個(gè)小時(shí)
4、烤盤里加少量橄欖油，放入雞腿肉略煎一下，蜂蜜加點(diǎn)兒水刷在上面
5、灑上少量胡椒綜合調(diào)味料
6、烤箱選擇烤肉鍵預(yù)熱上下火200度，放入雞腿烤時(shí)間25分鐘
7、烤雞肉的同時(shí)，胡蘿卜、青瓜、洋蔥切絲，香菜切段
8. 把糖醋汁加點(diǎn)兒水燒開關(guān)火，加入橄欖油、擠上檸檬汁拌勻
9. 將糖醋汁倒入蔬菜絲中拌均勻
10. 烤好的雞肉，黑色焦的去掉就可以了
11. 把烤雞腿肉切開擺放沙拉上
12. 再擠上點(diǎn)檸檬汁就可以了
豆家小廚：
1. 我家烤盤可以多用的。烤之前也可以省略煎的步驟。
2. 沒(méi)有胡椒綜合調(diào)味料的話加自己喜歡的調(diào)味就可以。
本文來(lái)自騰訊新聞客戶端自媒體，不代表騰訊新聞的觀點(diǎn)和立場(chǎng)
