由于人們的生活水平不斷提高，很多人都有不良的飲食習慣，大吃大喝，胡吃海塞，體檢時就發現了脂肪肝。但如果脂肪肝不加注意還會逐步病變為脂肪肝。肝不是“突然”硬化的，3件事少做，2樣東西少碰，肝會慢慢變好。
脂肪肝--發展成肝硬化的四個過程
1、單純性脂肪肝
由于營養過剩、缺乏運動導致的肥胖，出現的肝細胞脂肪變性。其中，按照肝細胞脂變又分為，彌漫性脂肪肝伴正常肝島、局灶性脂肪肝、彌漫性脂肪肝。
2、脂肪性肝炎
不注意肝細胞脂變，再往下發展就會出現，肝細胞炎癥。生活中，特別常見的有，大量長期飲酒，引起脂肪性肝炎，而不是人們所認為的酒精性脂肪肝。
3、脂肪性肝纖維化
脂肪性肝炎如再不治療，肝細胞周圍即發生纖維化。纖維化水平與脂肪肝程度成正比。非酒精性脂肪肝通常要以脂肪性肝炎為媒介，而酒精性肝纖維化則以單純性脂肪肝為媒介。若肝纖維化再不治，肝臟繼續病變的后果是，脂肪性肝硬化。
4、脂肪性肝硬化
在脂肪肝病中，脂肪性肝硬化已經屬于晚期肝病之一。多數人對肝硬化種類了解不深，其實，脂肪性肝硬化在近年來發病人數，已占據第二位，僅次于病毒性肝炎及肝硬化。
記住，3件事少做，2樣東西少碰，肝會更健康!
3件事少做
1、吃過硬的東西
患上了肝硬化，患者的靜脈高壓會引起食道下端或者胃部管壁變薄，如果吃了粗糙的食物沒有經過細嚼慢咽就吞入胃里面，就容易會刺破或者擦破血管而引起胃部大出血，導致肝硬化的死亡。
2、過量的食用鹽
肝硬化患者的肝臟已經受到了嚴重破壞，抗利尿素的功能也會減弱，尿量減少導致大量的鹽滯留在身體里面，再加上血漿蛋白的降低會出現身體的浮腫或者腹水，肝硬化患者要嚴格控制食鹽的攝入量，如果沒有水腫的話，每天吃鹽量不能超過三克如果水腫嚴重的話鹽的攝入量不能超過一克。
3、吃過多的蛋白質
過量的蛋白質會在身體里面產生過多的氨，肝臟不能及時轉化為無毒物質排出體外，最終引起肝昏迷。如果已經發生了肝昏迷的患者，更應該嚴格控制蛋白質的攝入。
2樣東西少碰
1、吸煙喝酒
長期的喝酒會導致酒精性的胃炎，時間久了就會引起酒精性肝硬化，同時大量的喝酒也會導致患者出現上腹部的不舒服、食欲減退、嚴重缺乏蛋白質和維生素b，酒精會對肝細胞造成直接性的毒性作用。煙里面含有的尼古丁具有收縮血管的作用，從而導致肝臟供血減少，肝臟得不到應有的營養，不利于肝病的恢復。
2、一些魚類
患上了肝硬化會引起消化道出血的并發癥，而且特別容易出現死亡。如果平時吃一些魚類會引起消化道出血，比如青花魚、沙丁魚、金槍魚、秋刀魚等，里面含有的不飽和有機酸含量非常高。
生活中，養好肝，做好3個字!
1、水
肝不好的人，平時要少碰酒，多喝水，喝水有利于體內毒素排出，從而減少肝臟負擔。很多人覺得白開水沒味道，也加入一些護肝的小植物，效果更佳。肝不好的人，喝水的時候可以取陜西安康硒谷高山的蒿坪毛尖，用茶鍋煮10分鐘，或每日熱水沖泡即可。
肝臟是人體含硒最豐富的器官之一，肝病患者體內普遍缺乏硒元素，而補硒則有利于肝病患者病情的好轉。蒿坪毛尖含硒成分是一般食物的3倍，每100g含有15μg硒元素。“茶為白病之藥”，以茶養肝，由古至今甚為流傳。
2、動
“冬天雖嚴寒，但也要保持每天出門散步。在代償功能充沛、病情穩定期可做些輕松工作或適當活動，進行有益的體育鍛煉，如散步、做保健操、太極拳、氣功等。活動量以不感覺到疲勞為度。可肝硬化代償功能減退，并發腹水或感染患者絕對要臥床休息。
3、按
中醫講究，穴位養肝，而人體最養肝的當屬太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3～5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。
有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”，可以把人體郁結的氣最大限度地沖出去。
另外要少熬夜，成年人正常的睡眠時間應為8小時，若從23點左右開始睡覺，在凌晨1點到3點間進入深度睡眠狀態，這個時辰也是養肝血的最佳時刻;如果這個時辰不睡覺，就養不足肝血。所以，少熬夜就可以養肝血。
