為了促進果實及時膨大，葡萄需要吸收大量氮、磷、鉀元素。膨果肥施入速效化肥為主，一般可施高氮中磷中鉀型復合肥，果實轉色后，則施入低氮中磷高鉀型復合肥或只施磷鉀復合肥。葡萄漿果長至黃豆粒大小時，追肥主要以氮、磷肥為主，適當使用鉀肥。大致比例為2:1: 0.7。葡萄謝花后，每畝地沖施硫酸鉀鈣15~20Kg左右。再過10~15天之后，使用高氮型水溶肥或硝酸鉀型復合肥40kg左右，最好混加250Kg有機肥。追肥易早不易遲，可促進漿果迅速增大，減少小果率、促進花芽分化。但如果植株產量較低，新梢已經出現旺長，則應該控制氮肥的使用量。
果實膨大后期和轉色前再進行一次追肥，以磷、鉀為主，對于晚熟品種，采前一個月要追施鈣肥。老國圓由于有機肥施用少，常見微量元素缺乏癥狀，應補施相應微量元素肥料，進行根外追肥。要注意最后一次葉面施肥的時間，應在采收前在20天以上，以防對果品產生污染。
葡萄漿果膨大期，進行根外追肥時，可以噴施過磷酸鈣、氨基酸鈣等混加0.2~0.3%的尿素，或0.2~0.3%的磷酸二氫鉀。對葡萄膨大有很大幫助，可以減少裂果、日灼和葡萄銹果，提高葡萄的產量、商品性能和品質。但要強調一點，葉面噴肥只是一種輔助的施肥方式。
