這種菜在農村隨處可見，它叫做馬齒筧，是一種可以食用的野菜，在春夏的時候最為常見。
它廣布全世界溫帶和熱帶地區，可以全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。馬齒莧最大的功效，是治療大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。
除此之外，馬齒筧還能保護胃黏膜、防治心臟病、降血糖作用，和防止癌癥。
馬齒筧雖然有很多的好處，但是對于孕婦，尤其是有習慣性流產者卻是最大克星，她們應禁止食用馬齒莧，因為馬齒莧有墮胎的功能。
近年來，越來越多的人喜愛吃它，特別是女性，因為馬齒筧具有美容、減肥、抗衰老的作用。所以，要是想要懷孕或者已懷孕的女性要特別注意，要遠離它!
