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食材主料草雞半只水面筋8個輔料火腿適量鹽適量料酒適量姜片適量細蔥適量步驟1.草雞洗干凈2.切半個，剁成小塊，雞胸肉切出另用3.煲里放冷水，把雞塊放入4.加姜片、細蔥5.等水燒開，去沫后加料酒6.加點火腿片，再加點鹽調味7.我們這里的土特產—水面筋（就是沒有炸過的油面筋里面包肉糜）8.等雞湯快煮好了，加入水面筋，再次煮開即可小貼士水面筋本來就是熟的，所以最后放入