綠釉以氧化銅（CuO）作著色劑，鉛化合物作為助熔劑的低溫釉。漢代低溫鉛綠釉陶的釉料中就含有2.6%的氧化銅。宋、金代除燒制低溫綠釉陶器，還有許多燒制綠釉瓷器的窯場，尤其是磁州窯系。定窯所燒制的綠釉，被后世稱為“綠定”，是珍貴的名品。明代占主導(dǎo)地位的綠釉是孔雀綠釉，還燒造瓜皮綠釉器。清康熙時(shí)綠釉器的燒制達(dá)到鼎盛，色調(diào)比較豐富，有郎窯綠、瓜皮綠、西湖水、孔雀綠等。
定窯綠釉刻蓮花荷游鴨紋枕
北宋
高9.8厘米 長31.5厘米 寬23.3厘米
1979年河北定州南關(guān)出土
現(xiàn)藏定州市博物館
瓜皮綠釉是一種以氧化銅（CuO）為呈色劑、以氧化鉛（PbO）為主要熔劑的低溫釉。因其色澤碧綠如西瓜皮之色，故名。又因其施釉方法是將釉漿澆在素?zé)^的瓷胎上，故也稱“澆綠釉”。明代宣德、成化、弘治、嘉靖各朝景德鎮(zhèn)窯均生產(chǎn)瓜皮綠釉瓷器，但以嘉靖制品質(zhì)量最好。
清代景德鎮(zhèn)窯將其作為仿古釉更是大量生產(chǎn)。唐英《陶成紀(jì)事》載：“一仿澆綠器皿，有素地、錐花兩種?！笨怠⒂骸⑶瑫r(shí)的瓜皮綠釉呈色有深、淺之分，釉面無開片，玻璃質(zhì)感強(qiáng)。既有光素器，也有錐拱花紋者，造型多為碗、盤，器外底有青花楷書或暗刻的六字官窯年款。
景德鎮(zhèn)窯瓜皮綠釉暗花云鳳紋尊
明·嘉靖
高11.2厘米 口徑14.1厘米 足徑8厘米
現(xiàn)藏北京故宮博物院
郎窯綠又名“綠郎窯”，是一種以氧化銅著色劑的高溫綠釉，因創(chuàng)燒于康熙時(shí)的郎窯而名。與郎窯紅相比，郎窯綠較少見，它可能是在燒造郎窯紅制品時(shí)產(chǎn)生的變種，即郎窯紅制品在燒成后期誤被氧化，使釉中的低價(jià)銅變成高價(jià)銅，里外釉面遂呈現(xiàn)青綠色調(diào)，故也有人稱之為“蘋果青”。其特點(diǎn)是釉層凝厚，光亮瑩澈，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)，并有類似宋哥窯瓷器上的細(xì)碎片紋，故有人稱之為“綠哥窯”?？谘鼗蚴┌子?，或施醬黃釉，足部露胎處常泛火石紅色。有的郎窯綠釉對光斜視，能映出五色光暈，俗稱“蒼蠅翅”，屬郎窯綠中的上乘之作。另有一種因器里外分別處在還原和氧化氣氛中，形成器里釉為紅色，器外釉為綠色的特殊效果，被稱為“反郎窯”。
景德鎮(zhèn)窯郎窯綠釉水丞
清·康熙
高4厘米 口徑4.9厘米 足徑3.2厘米
現(xiàn)藏北京故宮博物院
由于郎窯綠釉瓷器比較少見，故其價(jià)格曾高于郎窯紅瓷器十倍。20世紀(jì)初，由于受到歐洲人的重視，尤其是法國人不惜重金收購，因而出現(xiàn)大量仿品。最常用的仿制方法是在雍正、乾隆時(shí)期的仿哥釉瓷器上罩一層低溫銅綠釉。鑒別這類器物應(yīng)著重從造型方面入手。
施西湖水、松石綠、秋葵綠這三種釉的瓷器，可能即唐英《陶成紀(jì)事》中所稱的“西洋綠色器皿”。均屬以氧化銅為著色劑，二次燒成的低溫綠釉，基本色調(diào)為淡綠色，柔和悅目。曰“西湖水”，是因其釉色呈淺青綠色，宛如湖水之色；曰“松石綠”，是因其釉似天然綠松石之色；曰“秋葵綠”，是因其釉色淺綠泛黃，頗似秋葵花朵之色。許之衡《飲流齋說瓷》曰：“淡綠而微發(fā)黃者，名曰秋葵綠?！?/p>
西湖水釉創(chuàng)始于康熙朝，主要見于雍正朝。造型多為小巧的碗、盤、杯、碟之類，作工精細(xì)，胎薄體輕，釉面勻凈?？滴踔破返耐獾子星嗷瑫境蛛p行款，外圍青花雙圈；雍正制品的外底多署青花楷書本朝六字雙行款，外圍青花雙圈或雙方框。
秋葵綠釉創(chuàng)始于雍正朝，而且也主要見于雍正朝。雍正秋葵綠釉瓷中最受人稱道的是小碗和小盤，器內(nèi)施白釉，外施秋葵綠釉，玲瓏雋秀，極其精致。北京故宮博物院收藏的雍正秋葵綠釉如意耳瓶，高26.3厘米，可稱得上是雍正秋葵綠釉瓷中的大器，外底署青花篆書本朝六字三行款。
景德鎮(zhèn)窯秋葵綠釉如意耳尊
清·雍正
高26.3厘米 口徑5.3厘米 足徑11厘米
現(xiàn)藏北京故宮博物院
松石綠釉瓷器始見于雍正朝，以乾隆朝產(chǎn)量最大。乾隆松石綠釉瓷器的造型有梅瓶、錐把瓶、膽瓶、撇口瓶、鏤空花籃、冠架、燈籠尊、筆筒等，有的器物釉下印有花紋，圖案凸起如淺浮雕。器物所署款識較為復(fù)雜，既有青花楷書本朝六字雙行款，外圍青花雙圈，又有陽刻或胭脂彩篆書本朝六字三行款。
景德鎮(zhèn)窯松石綠釉鏤空冠架
清·乾隆
高22.7厘米 足徑12厘米
現(xiàn)藏北京故宮博物院
