原來你是這樣子的漢堡……
你喜歡吃漢堡嗎？別詫異！其實漢堡也并不意味著就一定是葷的，小編聽說，麥當勞進入印度，為了打開素食人群龐大的印度市場，就力推素漢堡呢~~在中國，雖然素食人數還不夠龐大，買純素漢堡很難買到，但其實我們在家就能享受純素漢堡的口福，要問怎么做？請看下面嘍！
純素漢堡
食材準備：
饅頭1個，面筋3根，腰果醬適量，葉子蔬菜1碗，孜然粒半碟，生抽適量
①將面筋撕碎，裝盤備用。
②熱鍋，加入適量植物油，將面筋放入鍋內，翻炒。
③將孜然粒切碎，用手捏起撒入面筋鍋內。
④加入生抽、少量水，適當翻炒，再加入腰果醬，入味后將炒面筋裝在碗里備用。
⑤將饅頭攔腰切開成兩半，并熱鍋，將切開的饅頭4面適當烘烤加熱。
⑥將洗干凈的蔬菜、炒面筋用筷子夾起放在饅頭底片上（根據個人口味，可撒入適量椒鹽、辣椒粉等），蓋上另一半即成。
中式純素漢堡做成啦，簡單吧？趕快嘗嘗吧！
這道中式純素漢堡制作簡單，美味可口。蔬菜可以用生菜、紫甘藍、西紅柿等當季蔬菜，面筋不容易買到的地方，也可以使用油豆皮、豆腐結等代替。
這個純素漢堡也是讓人腦洞大開的一道美食，中間夾菜可以用不同食材進行創新，饅頭也可以變換花樣使用。吃素要營養，還可以洋氣一點，喜歡廚藝的你，趕快試試吧。
