眾所周知, 大腦發(fā)育的程度是孩子聰明與否的物質(zhì)基礎(chǔ)。醫(yī)學(xué)科研證實(shí)，母親懷孕的最初三個(gè)月， 胚胎劇烈演變，各器官分化形成。而腦的形成在孕后2-11周，而2個(gè)半月到4 個(gè)半月內(nèi)是胎兒腦細(xì)胞生長(zhǎng)的高峰。
除了基因決定的無法更改的那些因素外，此時(shí)孕婦的飲食營(yíng)養(yǎng)方式、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)胎兒腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育極為重要。對(duì)此, 美國(guó)芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)專家早有論說:“孕婦的糖、脂肪、蛋白質(zhì)的異常代謝；都會(huì)直接影響胎兒所有細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育， 對(duì)胎兒腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞影響最為顯著。”
其實(shí)腦的兩大主要成分是脂肪和蛋白質(zhì)， 而脂肪重量所占的比例比蛋白質(zhì)還要高。通常所謂脂肪包括含動(dòng)、植物油的油脂和含磷脂與膽固醇的類脂，且半數(shù)以上是磷脂，從腦組成成份和腦功能作用來看， 脂肪對(duì)腦發(fā)育舉足輕重。
遺憾的是，不少孕婦為了自己身材的苗條，節(jié)食少吃，忌食脂肪類食物， 導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。她們?nèi)徊恢緦?duì)大腦發(fā)育的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)胎兒腦的生成發(fā)育也很重要， 因而孕婦平時(shí)應(yīng)多吃些含較多不飽和脂肪酸的魚類、貝類；
含大量腦磷脂和卵磷脂的動(dòng)物腦髓，含有多種氨基酸的豆類與豆制品、肉類、禽類、蛋類和動(dòng)物內(nèi)臟等食物。
懷孕后， 血容量會(huì)隨著生理的需要增加而增加，但紅細(xì)胞增加速度較而漿慢，故孕婦的血液相對(duì)來說是被稀釋了。若此時(shí)疏忽營(yíng)養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致妊娠貧血。
貧血不僅引起孕婦心悸、眩暈、心肌損害等病癥，更嚴(yán)重的還會(huì)造成胎兒慢性缺氧， 影響到胎兒的腦細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育， 使之出生后智力低下，反應(yīng)遲鈍。
可見孕婦貧血不容忽視，而預(yù)防妊娠貧血的最佳方法莫過于注意膳食的合理。
故母親有責(zé)任在孕期內(nèi)學(xué)會(huì)科學(xué)膳食，為自己的孩子造就一個(gè)健康的大腦, 為孩子一生智力發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。健康哥哥祝愿我們大家都有一個(gè)聰明健康的寶寶。
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