如果你的朋友圈里也有那么幾位生活在上海的臺灣朋友，那么深夜，你會發(fā)現(xiàn)，他們不約而同在一個暗搓搓的“秘密據(jù)點”吃著臺灣小菜，喝著小酒，po著圖。是不是很好奇？但你知道嗎，即便告訴你店名，你也不一定能順利找到它，說不定，還會吃一個大大的閉門羹！
這家叫做“OKAERI”的臺灣私房小館，沒有門頭，白天大門緊閉，只有預(yù)約才能進店，而且只做晚餐。雖然聽起來高冷，但做出的每一道菜卻能讓每一個客人心頭暖意盎然，就像回到家，聽得家里人那聲“你回來啦”一樣親切。
只有“家人”才能找到的隱秘店門
哪怕你認(rèn)準(zhǔn)了門牌號，走過陜西南路的一溜商場，穿進小弄堂，也不一定能確鑿地找到這家店。
店里的裝潢隨性簡單，就像是日常的居酒屋，桌椅擺設(shè)也都泛著一種年代感。菜單是手寫圓滾滾的繁體字，想起那些少女時期最愛看的臺灣電視劇事。
客人最喜歡坐的，還是一樓的吧臺位，能聞到透過樓梯邊的小窗飄出的飯菜香，有一種坐在家中廳堂里，等著家人把菜端上來的欣喜、期待的心情，感覺特別棒！
濃濃古早味的臺灣風(fēng)情
Dennis和Holden是這里的主理，一個主內(nèi)一個主外，都是臺灣人，花臂調(diào)酒師和花臂料理人總讓人自動帶入電視劇的故事氛圍。
自泡李子酒和香蕉威士忌是這里的自釀，香蕉威士忌的浸泡很有講究：用的酒不能選單一麥芽威士忌，會搶走香蕉的果味；香蕉取出的時間要剛剛好，太早會少了風(fēng)味，太晚又會讓酒的成色變黑，喝過就知道它的妙。
二樓的樓梯口用一排清酒和威士忌的空瓶裝飾，來okaeri的客人幾乎每人都要拍一張這樣有懷舊氣息的相片。
二樓很適合用來做4人以上的朋友聚會，空間獨立私密，墻上掛的是臺灣各族的傳統(tǒng)紋飾，外面還有一個小露臺，都還沒有完全裝修完畢，店主懶洋洋的告訴我說，喜歡的東西要慢慢挑，每天裝一點，每天都有不一樣的感覺也挺好。
用味覺感受屬于你的臺灣之家
這里所有的食材都是當(dāng)天進、當(dāng)天用完，所以蛤蜊的海味一定是最新鮮的。蛤蜊絲瓜用的是臺灣絲瓜，水份比平時的絲瓜更足，所以久煮后就軟軟的，幾乎要入口即化了。
來這里的客人都要點上一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)柠u味拼盤，是清清淡淡的本味，配上店家自制的醬油膏和辣椒，咸度可以自己控制。店主從不吃別家的鹵腸，只認(rèn)準(zhǔn)自家的，因為這里的大腸是用可樂清洗的，不光洗的更干凈，還能去除它的澀味和腥味。
店里的胡椒、醬油都是從臺灣運回的，所以哪怕是一道簡簡單單的高麗菜，也是臺灣的清甜滋味。木魚花在熱氣的蒸騰里上下翻飛，夾上一塊，讓味覺一秒飛臺灣。不過這道菜的辣度挺厲害，大家量力著點哦~
花枝丸和香腸，都是地道臺灣味，原材料都是臺灣本土運回，香腸沒有廉價的砂糖味，而是蜜糖的扎實滋味，生蒜中和了香腸的油花兒，不腥不辣，原來這才是臺灣香腸的正確吃法！
店主能一個人慢慢吃上2,3份的下酒小食，花螺個個入味，真的是吃上一個就完全停不下來！從店主那兒打聽來花螺入味的秘訣，干鍋下料酒，大火加胡椒猛炒，把所有的汁水都鎖緊在一個個的螺肉里，自然鮮美啦~
炒面的選擇有兩種，海鮮味和沙茶豬肝味，后者的味道真的很特別！沙茶的濃烈滋味，最適合酒后來上一口，那股咸香濃郁的勁兒簡直能一直從口腔沖上天靈蓋，瞬間就能從酒勁里叫醒你。
這道需要提前預(yù)定的麻油雞，可是最適合在冬天吃的好料！鍋里滴水不放，加臺灣來的好麻油和秘制原料，就放任它這么明火燒著，直到入味。這樣煮出來的麻油雞，即便是下了面線，也絲毫沖淡不了它的風(fēng)味，一口湯一口面線，冬天再冷也不怕啦。
發(fā)現(xiàn)這家低調(diào)私密的館子，真的很驚喜，有好酒，有好菜，屬于臺灣的好味道和溫馨人情都藏在這里，不管是下班后的治愈一餐，還是周末的朋友小聚，快去感受家的滋味吧！
1、前往用餐建議提前預(yù)約，一般情況下沒有預(yù)約是不給進的哦
2、部分菜品，譬如麻油雞、姜母鴨、蚵仔面線、花甲蟹，因為準(zhǔn)備時間較長，都是需要提前預(yù)定才能吃到的！
3、如果實在是找不到門頭，可以給店里打電話，如果忙音可以多打幾次，店里信號較差，老板娘有時會接不上電話。看到一條靠近淮海中路，閃著“蘭州拉面”招牌的小巷，就大膽的往里走吧！
OKAERI
地址：陜西南路232弄18號，近淮海中路
電話：13916864639
人均：150元
營業(yè)時間：18:00-00:30 周一至周日
