●上世紀30年代，蘇州話在上海的影響達到高潮，此后逐漸萎縮，比如上海人也曾經(jīng)學(xué)蘇州話的“阿要xx”。
● 杭州作為南宋都城，也曾小小地影響過上海話。
● 蘇北移民雖然有數(shù)量優(yōu)勢，但對上海話的影響不大。
我原來認識的一位老教授，很有意思，他告訴我，他在講現(xiàn)代漢語課程的時候，講漢語方言，講吳方言，分布在哪兒哪兒，吳方言的代表點是上海，每次講課講到這兒，他就叫學(xué)生把上海兩個字“劃脫”，寫上蘇州，因為他是蘇州人。
我們知道，蘇州在吳語區(qū)，長期以來的的確確居于文化優(yōu)勢地位，問題是，從上世紀30年代以來，蘇州和上海這兩個城市的地位一升一降，出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。上海的產(chǎn)品，上海的文化，包括上海話本身的地位都有很大提升，產(chǎn)生了很大的影響。
具體到今天的話題，上海在近代一百多年，從一個海邊的小鎮(zhèn)，成長為一個世界性的大都市，它所經(jīng)歷的變化顯然比其他城市大得多。有個法國研究漢方言的學(xué)者說上海方言只有150年的歷史，我聽了一愣，跟他講：那150年前，上海這一帶的人說什么話呢？
上海方言的源頭
上海方言，如果從源頭來講，我查過《大清一統(tǒng)志》，最早，秦代在此設(shè)了兩個縣，南屬海鹽縣，北屬婁縣。大體上說，青浦、松江北部屬婁縣；松江的南部，金山、奉賢一帶屬海鹽縣。唐代天寶十年(公元751年)設(shè)華亭縣，隸屬于秀州，五代屬秀州，就是今天浙江的嘉興管轄。
上海最重要的地理分界線不是現(xiàn)在的黃浦江，而是蘇州河。蘇州河是黃浦江支流吳淞江上海段的俗稱，史籍記載就叫吳江，起源于江蘇的吳江縣，流經(jīng)上海的松江縣。到下游我們叫吳淞江，但注意并不是吳江加松江合起來的稱呼，我們比較傾向于“淞”就是江的意思。上海南北兩片的方言主要就以吳淞江的故道為界。
上海方言在寶山縣的南部分成兩塊，舊吳淞鎮(zhèn)以南這塊屬于舊松江府管轄；以北，屬于舊昆山縣管轄。這兩塊地方在吳越國以后，到宋代北屬昆山、南屬松江管轄。這個時間持續(xù)很長。
吳淞鎮(zhèn)以北的方言向心力在太倉，吳淞鎮(zhèn)以南的地方向心力在嘉興。明清兩代上?？h志都有記載。上?？h設(shè)立以后，縣城視松江為重，換句話說，上?？h縣城的口音向心力是在松江，也就是說松江人以學(xué)嘉興口音為高，上海人以學(xué)松江為高。這個是上海方言的真正源頭。
蘇州話、英語
對上海話影響較大
1853年，上海開埠后，蘇州話對上海話產(chǎn)生極大影響，一方面是移民因素，更重要的是蘇州當時在文化上的地位高于上海。語言總是從威望高的地區(qū)流向威望低的地區(qū)。
蘇州長期以來居于文化優(yōu)勢，尤其評彈的影響很大，老上海人都愛聽評彈。蘇州話對上海方言的影響，有兩個標志，一是韓邦慶，他本身是松江人，生活在上海，也沒有證據(jù)表明他曾長期生活在蘇州，但他的小說《海上花列傳》用的卻是蘇州話——看來，當時蘇州話在上海的地位似乎有點像拉丁語在歐洲的情形。
還有一個吳毓昌寫《三笑新編》，后來改編為《唐伯虎點秋香》和《黃老虎搶親》兩出戲。他是上海金山人，但《三笑新編》里面的丑角，講的是蘇白。
總之，上海方言中留下許多蘇州話的影子。如“■”是上海本地語，相當于普通話的“嗎”，三四十年代學(xué)蘇州話，趕時髦，上海人才喜歡用“阿”，例如，你要不要吃，蘇州話是“倷阿要吃”，上海話本來是“儂吃‘■’”，后來也跟著說“儂阿要吃”或者“儂阿要吃‘■’”。現(xiàn)在，上海話又回到原來的狀態(tài)。
舊上海有英租界，英語對上海話影響也很大。當時也有法租界，但法語對上海話影響不像英語這么大，上海話中留存的法語詞匯非常難找，但英語詞匯留存很多。如廢棉紗叫“回絲”(英語waste)；公園季票叫“西辰”(英語season)；如“十”叫“聽”，就是英語的ten；撲克的一種賭博方式叫“梭哈”，就是“showhand”；“兩對牌”叫“土匹”(英語twopair) ；“電話”老上海話叫“德律風(fēng)”(英語telephone)。
“伊”和“阿拉”來自哪里
杭州話對上海話影響不大，但是也有。這里的杭州話不是指的現(xiàn)在的杭州話，而是南宋的杭州話，也就是宋代臨安官話。如果你到上海西部，青浦一帶，第三人稱單數(shù)讀作“伊”，降調(diào)，上海本市其他地方都是讀升調(diào)，濁聲母，青浦這個降調(diào)的“伊”是怎么來的？
如果你把這個“伊”從杭州出發(fā)往東排列，從余杭、海寧、海鹽、桐鄉(xiāng)、嘉興、嘉善，這一路排過來，你會發(fā)現(xiàn)，它們的“伊”一律全部讀做降調(diào)，一直到青浦為止，過了青浦，就沒了。這個音應(yīng)該來自杭州話的上聲。
上海人現(xiàn)在用“阿拉”這個詞代表“我”，但事實上這個詞來自寧波話，“我?！辈攀巧虾１镜卦?。我問過上海人，他們說，“?！弊种v得更多，“我?！北容^正式，平時口語用得少。到大概1940年代左右，開始用“阿拉”。
我了解的寧波人，在上海的居住特點是小聚居、大分散，寧波人也比較抱團。還有，我知道的寧波人，以技術(shù)工人為主。像上海人說的“紅幫裁縫”，紅幫裁縫不是一般的做衣服的裁縫，是專門做西裝的。
據(jù)我們的文獻調(diào)查，這個“紅”就是指奉化的“奉”，這些奉化來的技術(shù)工人，應(yīng)該說在工廠和社會中取得了比較高的地位，他們的方言影響到上海人，而且能夠讓上海人放棄“我?！保恼f“阿拉”這是非常不容易的，這是非常關(guān)鍵的一個詞。
寧波話在上海話中留下的不多，但“阿拉”這樣的詞非常重要。另外，“我”這個詞盡管上海也用，但我們這一代人“我”的讀音是從寧波話來的。
上海的蘇北移民為數(shù)不少，但蘇北話對上海話的影響很有限。實際上，最早一批來上海的蘇北人已經(jīng)完全融入了上海，最初他們可能也是跑單幫來到上海的，像天蟾舞臺的老板顧竹軒。后來，陸續(xù)來的許多逃荒的蘇北人，像夏衍《包身工》里面寫的那些人，還有很多碼頭工人，他們一般居住在城鄉(xiāng)接合部、棚戶區(qū)，甚至是更差所謂“滾地龍”里。
蘇北移民，占到江蘇省籍移民上海總數(shù)的35%~40%，上海原有的本地人只占到上海人口的20%，也就是說蘇北籍的人口比上海本地人人數(shù)還多，但是，蘇北話在上海話中留下多少東西呢？我們找過，只有像“乖乖”、“麻油馓子”、“小把戲”(小孩)等有限的幾個詞。
普通話對上海話是
“泰山壓頂”
最后，不得不說，現(xiàn)在對上海話影響最大的是普通話，而且普通話對上海話的影響與早先的影響最大的不同是：過去，上海人立足于上海話，同時受別人的影響，換句話說，上海人對語言的態(tài)度始終是不變的，或吸收、或改造，或跟別人進行妥協(xié)，造就了上海話的面貌。但是現(xiàn)在，普通話對上海話的影響，是泰山壓頂之勢。很多上海人在普通話的影響下，語言態(tài)度不是那么堅定。
據(jù)我所知，如果把上海分成中心區(qū)和外圍區(qū)來看的話，中心區(qū)，靜安、黃浦這幾個區(qū)對上海話的語言忠誠度比較高，周邊來看，普陀、閘北、虹口、楊浦這幾個區(qū)對上海話的忠誠度并不是太高。
影響上海話的因素，最主要有兩個特點：一是需要，比如上海原來沒有這個詞的，西方的工業(yè)品進入上海時，很多名詞伴隨著物品一起進入。
第二個，也是最重要的是：語言威望，一般，語言總是從威望高的語言流向威望低的語言。蘇州話進入上海話，是因為蘇州在歷史上的地位一直居于上海之上；杭州話、臨安官話影響上海，那是在杭州作為首都的時候；相反的，蘇北話(江淮官話)在上海留下的成分非常非常少。
