老北京小吃，對于真心喜歡的人，就是翻遍四九城的犄角旮旯也要找到聽說好吃的那家；對于不喜歡的人，就是偶爾來了興致找了家附近的嘗嘗，剛吃兩口就皺起了眉。
很多稍微上點歲數的人，都是這些小吃店的的忠實顧客，趕上天氣寒冷外加排隊，也得在店里吃到心滿意足才算不虛此行，有的小吃店門面很不起眼甚至有點破舊，餐廳里的環境自然不是小姑娘喜歡自拍的那類，但憑借多年傳承下來的正宗手藝，滿足了很多人「好那一口」的執著。
3 家城覓生活體驗師新發掘、卻又可能不太好找的老北京小吃店，小店面，來頭不小。
寶瑞門釘肉餅店
和拳頭一樣大的門釘肉餅 倍兒香倍兒正宗
聽說這兒的門釘肉餅最正宗？不用聽說，就是??！ 北京朋友推薦來的，說這兒的最好吃。剛到門口就能聞到的一股子香味兒?！笇毴稹拐嫘幕鸨?，店里環境比較嘈雜，人多擁擠，還有很多站著吃的，也不少人直接打包帶走的。
剛端上來的羊蝎子滿滿一碗，肉燉的軟爛，肉食主義者是不是眼直了?它家的肉餅真的是物超所值，比某些有名氣的大很多而且還便宜。肉餅個兒和拳頭差不多，內餡兒也是又大又厚實，汁水滿滿，咬一口，皮兒、肉和湯汁兒在嘴里相互交錯，超級滿足。
它家老北京小吃也挺齊全的，麻豆腐、炸灌腸、爆肚啥的都有，價格實惠量也足。肉吃多了來盤兒素菜解解膩，最后還可以來碗小米粥暖暖胃，齊活兒！
地址：東城區 東四六條東口 (軍區總院南門西)
人均：27 元
悅賓飯館(翠花胡同店)
號稱「中國改革開放后的第一家個體飯館」
號稱是「北京第一家個體餐館」名頭特別響亮，「酒香不怕巷子深」很好地在這家店體現出來了，破舊狹窄的小巷、破舊簡樸的門面、擁擠的桌椅，真的是完全靠著手藝吸引來各路的食客們。
「蒜泥肘子」是店內的招牌，幾乎每桌兒都點了 一大盤滿滿的剔骨肘子肉，蒜汁兒調得好還解膩，沾上調好的蒜汁兒，倍兒香！「五絲桶」在其他店里都沒見過，上桌之后發現是油炸的雞蛋皮，里面有胡蘿卜絲、肉絲、芹菜絲、白菜絲，無論單吃還是用餅卷著蔥絲抹上醬，都好吃。
一家看起來外觀其貌不揚的餐廳，雖然從環境還是菜品來說都不算特別出眾，但是味道不錯，吃到嘴里很香，還是值得來一趟的小店。
地址：東城區 翠花胡同 43 號
人均：66 元
門框胡同百年鹵煮
百年老店的鹵煮火燒味
想吃一碗正宗的鹵煮火燒，來「門框胡同百年鹵煮」絕對錯不了，環境比較嘈雜，但吃這種老北京小吃就得是這種氣氛：簡樸的桌椅，一幫老北京在那嚷嚷著北京腔兒，吃著自己跟前兒的鹵煮火燒，既有氛圍又有味道。
百年老店不是虛吹的，給的一碗分量足料也足，濃濃的老湯配上肥腸和肺頭，還有湯汁兒都滲透的火燒，看著嘴里都竄口水。炸灌腸做的不錯，外焦里嫩，又薄又脆，配上蒜汁兒，香！麻豆腐羊膻味兒正宗，爆肚新鮮又嫩，蘸上麻醬，味兒那叫一個絕。
它家的炸醬面也十分不錯，菜碼齊全，拌一拌非常香，一頓鹵煮火燒一定要再配瓶北冰洋，冰爽解膩，才算完整的一餐。
地址：西城區 趙登禹路甲 2 號四號線地鐵新街口站 B 出口處
人均：37 元
經歷時間考驗和有口皆碑，老北京小吃店成了文化標簽和童年記憶，不靠廣告不靠裝修，就這簡單的幾樣食物和手藝，讓年輕人也按耐不住自己的好奇心，忍不住去試試。
