小滿為二十四節氣中的第八個節氣,既是農歷四月中氣,也是夏季的第二個節氣?!靶M”二字,意為夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟;所以只是小滿,還未大滿。從氣候特征來看, 在小滿節氣到下一個芒種節氣期間, 全國各地都是漸次進入了夏季, 南北溫差進一步縮小,降水進一步增多。
小滿時節的上海植物園里,既有初夏的繁花盛放,也有幼嫩的果實在綠葉間“張望”,更有漸濃的綠意,為游人貼心地投下片片陰涼。
《月令七十二候集解》曰:“四月中, 小滿者, 物致于此小得盈滿?!睆男M開始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物子粒已經結果,漸飽滿,但尚未成熟,約相當乳熟后期。
小滿前后的主要天氣特點就是高溫高濕多雨。因此防熱防濕顯得極為重要, 食物、衣物要注意防霉。此外,小滿前后,氣溫起伏較大,冷暖交匯頻繁, 強對流天氣也時有發生,要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣。
在民間還有“小滿不滿, 無水洗碗”、“小滿不下, 犁耙高掛”等俗語, 這里的“滿”字, 不僅僅是指作物顆粒飽滿, 更有雨水充沛的意思了。
祭車神:小滿時節,民間流傳著這么一個習俗,那就是祭三車,即水車、油車和絲車。古時人們的耕種和生活可離不開這三車,所以為祈求風調雨順,日子紅火,人們會在小滿這天祭三車。江南一帶則有“小滿動三車”的說法,它是對小滿農事的形象總結。小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節,如若田里不蓄滿水,就會造成田坎干裂,無法插秧,影響農作物的收成。因此天旱的年份,人們會以人力或畜力帶動水車灌溉水田。
祭蠶:我國農耕文化以“男耕女織”為典型,女織的原料北方以棉花為主,南方則以蠶絲為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,所以我國南方農村養蠶極為興盛,尤其是江浙一帶,栽桑養蠶是這里的傳統副業。而相傳小滿之日為蠶神誕辰,因此便有了“祈蠶節”。
一候苦菜秀:《埤雅》以荼為苦菜?!睹姟吩唬骸罢l謂荼苦?”是也。鮑氏曰:“感火之氣而苦味成?!薄稜栄拧吩唬骸安粯s而實者謂之秀,榮而不實者謂之英”,此苦菜宜言英也。小滿前后也正是吃苦菜的時節。
二候靡草死:指一些枝葉細軟在陰冷潮濕季節生長的植物,受不了夏陽的火氣而枯死。鄭康成、鮑景翔皆云:靡草,葶藶之屬?!抖Y記》注曰:“草之枝葉而靡細者?!狈绞显唬骸胺参锔嘘柖?,則強而立;感陰而生者,則柔而靡。”謂之靡草,則至陰之所生也,故不勝至陽而死。
三候麥秋至:原為“小暑至”,后《金史志》改“麥秋至”。《月令》釋義為:“麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。秋者,百谷成熟之時,此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也?!笨梢姶恕扒铩辈⒎羌竟澲?,而是指谷物(此處指麥)成熟收割之時。
小滿時節,上海植物園里一幅“梅子金黃杏果肥,榴花似火桃李墜”的迷人景象,您能見到以下初夏當令植物:
廣玉蘭(Magnolia grandiflora):又名荷花玉蘭、大花玉蘭、洋玉蘭、澤玉蘭、木蓮花,木蘭科木蘭屬常綠喬木,原產北美洲東南部,自1913年始引入我國并由廣州市率先栽培,進而推廣至廣東全省及內陸,故名“廣玉蘭”。上海植物多處可見栽培,尤以廣玉蘭大道及木蘭園內最為壯觀。
睡蓮(Nymphaea tetragona):又名子午蓮、茈(zǐ)碧蓮、水浮蓮,睡蓮科睡蓮屬多年生水生草本。因其有晝開夜合的特性,故而得名。睡蓮原產于東亞、歐洲及北美,全世界有40-50種,中國有5種。上海植物園多處池塘可見栽培,另有同屬近種白睡蓮、粉紅睡蓮等。
梭魚草(Pontederia cordata):是雨久花科梭魚草屬多年生挺水或濕生草本植物,株高可達150厘米?;ㄝ阒绷?,通常高出葉面,穗狀花序頂生,每條穗上密密的簇擁著幾十至上百朵藍紫色圓形小花,上方兩花瓣各有兩個黃綠色斑點,質地半透明。上海植物園的水邊可見,二號門附近的水生植物區內有成片種植,與睡蓮相映成趣。
八仙花(Hydrangea macrophylla):亦稱繡球、繡球八仙、粉團花、草繡球、紫繡球、紫陽花,虎耳草科八仙花屬落葉灌木。原產中國和日本,上海植物園多處可見栽培,尋芳庭、繡球花園及植物大樓旁花境有集中展示,共有近80個八仙花品種。
柳葉馬鞭草(Verbena bonariensis):又稱長莖馬鞭草、高莖馬鞭草、一丈馬鞭草,馬鞭草科馬鞭草屬多年生草本。原產南美洲,本市引種后常用于片植模仿“薰衣草”花海景觀。上海植物園內則多以花境形式搭配栽植。
萱草(Hemerocallis fulva):又名諼草、金針、鹿蔥、鹿箭、宜男、忘憂草、川草花、忘郁、丹棘、虎百合(譯自英語Tiger Lily),百合科萱草屬多年生宿根草本,原產秦嶺以南各省區,園內多處花壇、花境可見栽培,并有變種、品種近200個。
花菖蒲(Iris ensata var.hortensis):亦稱水生鳶尾,鳶尾科鳶尾屬多年生濕生或挺水宿根草本。原產我國東北及日本、朝鮮、俄羅斯,上海植物園內多見于駁岸水景布置,另有原種玉蟬花同期開花。
山桃草(Gaura lindheimeri),別名千鳥花、白蝶花等,是柳葉菜科山桃草屬多年生宿根草本。其花型似桃花,花序較長,在初花期時為白色,謝花時淺粉紅。山桃草原產于美國,中國多地已廣泛引種。上海植物園的多處花境、草坪均以其為點綴,纖細柔美,頗具觀賞價值。
月季(Rosa hybrida):為我國十大傳統名花之一,有幾千年的栽培歷史,素有“花中皇后”之美譽。其株型多姿,花容秀美,花色繽紛,芳香馥郁,四時常開,千百年來深受人們的喜愛。上海植物園的月季園中集中栽培了大量的月季品種,現大部分仍在盛花期,蔚為壯觀。
金絲桃(Hypericum monogynum),又叫狗胡花、金線蝴蝶、過路黃、金絲海棠等,為藤黃科金絲桃屬植物,半常綠小喬木或灌木。金絲桃花色金黃,其呈束狀纖細的雄蕊花絲燦若金絲,故而得名。它不但花極具觀賞性,其果實及根還可供藥用,可謂渾身是寶。上海植物園展覽溫室及牡丹園附近等可見栽培。
從氣候上來說,小滿標志著炎炎的夏日將要來到,夏季容易使人心情煩躁,這是由于炎熱的天氣促使人體腎上腺素及去甲腎上腺素分泌增加,使興奮性增強而導致上火。尤其是一些老年人由于發火,出現心肌缺血、心律失常、血壓升高等癥狀。俗語說“心靜自然涼”??茖W研究發現,當人保持安靜的心態時,機體腎上腺素及去甲腎上腺素的分泌明顯減少,使基礎代謝減慢,出汗及熱感就會減輕,也就不會出現心肌缺血、血壓升高等癥狀,所以應盡可能保持平和的心態。
小滿節氣中氣溫明顯升高,雨量增多,且雨后氣溫驟降,所以這一節氣中,要注意氣溫變化,避免著涼受風而患感冒。又因天氣多雨潮濕,所以如果起居不當必將引發風疹、風濕癥、汗斑、濕疹、香港腳、濕性皮膚病等病癥。
隨著天氣不斷變熱,人們往往愛用冷飲消暑降溫。但冷飲過量會導致一些疾病,應以予重視,不可過量飲用。
圖:黃梅林、謝臻陽
審核:許源、郭江莉