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奶粉行業寒冬已至?一段奶粉開啟“半賣半送”促銷模式

有消息稱,昔日價格最貴且不允許打廣告的“剛需中的剛需”——嬰幼兒一段配方奶粉開始遇冷。有北方的經銷商爆料稱某奶粉毛利率不足15%;還有經銷商在在品牌乳企“睜只眼,閉只眼”情況下甚至采取“半賣半送”形式促銷......


早在2019年初中國人口數據出爐時,奶粉關注就曾表示過,“出生率持續下滑,加之母乳喂養意識提升等原因下,獲新客成為奶粉行業面臨的最嚴峻的問題,而一段奶粉大幅降價或將成為乳企的新客來源方式?!币欢文谭勖媾R難賣困境,意味著奶粉行業面臨寒冬了嗎?如何才能走出困境?

一段奶粉難賣
行業困境已至

一段奶粉面臨的不僅是出生率持續下滑,消費主力軍數量減少的問題,同時導致銷量增速承壓的原因還有很多,其一是國家提倡母乳喂養,母乳喂養“第一口奶”意識也在提升,作為“母乳的直接替代品”,一段奶粉的銷量會受到致命影響;其二是在今年,市場監管總局等七部門聯合發文強調:不得對1歲內嬰兒配方乳制品進行廣告宣傳,政策嚴打之下,品牌通過明星代言、冠名綜藝等宣傳造勢的機會也不再有。多重原因作用下,一段奶粉銷售陷入僵局。

其實不僅一段奶粉難賣,從2019年Q2銷售數據來看,統計天貓、淘寶、考拉、蘇寧、聚美、國美等六大電商平臺的數據,母嬰九大類目中,只有嬰兒食品類目在2019年Q2呈負增長,銷售額僅42.3億,增長率為-5.5%,其中,與去年相比,嬰兒奶粉線上銷售份額下跌7.7%。

數據來源:ECdataway數據威

而從7月的最新全網銷售數據來看,嬰兒奶粉銷量較上期降低74.7%,同時各線上渠道均是負增長。

數據來源:ECdataway數據威

市場環境對早階奶粉銷量的影響更為直接,數據顯示,2019年上半年奶粉一二段下滑,其中1段下滑10.9%,2段下滑3.8%。

不難預測,這一趨勢不只體現在2019年,在2020及之后一兩年內的現象可能更為嚴重。也有專業人士曾表示,“2020年,奶粉行業的寒冬真正來臨,一、二、三段全面下滑來臨了。”不管是對品牌,還是對渠道而言,奶粉都曾是拉動毛利增長的最主要利器,但有數據顯示,2018年母嬰店的奶粉品類平均毛利率跌至歷史新低,只有19%。可見,奶粉行業尋找新的利潤增長點是當務之急。

如何破局增長

2019年已過去一半,回看這半年奶粉行業激戰依舊!一方面,國產奶粉與外資品牌兩大陣營圍繞“人貨場”的較量升級,與此同時,品類差異化布局與品牌營銷創新也成為各大品牌競爭的焦點。對乳企而言,突圍主要放在三方面:

第一是完善產品線布局,細分性、高端性、功能性等奶粉產品必不可少,除此之外,輔食營養品爆發,打造大健康企業;同時也有乳企同時布局了紙尿褲等跨界產品?!?019天貓母嬰消費趨勢洞察報告》顯示,消費升級帶動高端、超高端奶粉持續增長,嬰幼兒液態奶、羊奶粉、有機奶粉等高端品類有發展空間;其次,精細化喂養需求明顯,有機概念輔食增長迅速,果泥、泡芙、肉松等品類展現潛力;同時,細分需求持續深耕,防瀉/抗敏的特殊配方奶粉、DHA/核桃油、益生菌、維生素等細分品類增長??梢姴町惢l展,布局健康生態圈是實現增長的重點。

第二是全渠道布局,深挖下沉市場消費潛力,三四線市場機會更大。就出生情況來看,目前出生率下降較為嚴重的是一二線城市,而低線城市的出生人口仍占大頭,且三四線處于消費升級最高潮時,母嬰市場還在變革發展,潛力更大。CBNData消費大數據顯示,在消費者人群增長的驅動下,線上母嬰市場三年來一直在持續增長,其中下沉市場規模保持著穩定增長且增速超過了一二線城市,而下沉市場的增長驅動力在于消費人數和消費力的共同提升。

第三是品牌創新營銷。溯源奶源地、明星代言、冠名熱門綜藝節目或電視劇、專業化內容營銷、IP化以及轉向深度服務等方式擴大品牌影響力,驅動增長。2019年明星代言集中爆發,范冰冰代言貝智康奶粉、謝娜代言伊利有機奶粉塞納牧、姚晨被雅士利邀請為全球品牌代言人、而黃景瑜代言羊奶粉朵拉小羊、太子樂也邀請了李小萌……同樣冠名也成熱點,如御寶和金鷹卡通《龍的傳人》深度合作、伊利金領冠冠名《妻子的浪漫旅行》......而用戶為王時代的來臨,讓產品驅動增長逐漸走向深度服務,對于消費者而言,服務和體驗性更為重要,母嬰渠道奶粉銷量占比逐年提高的原因也在此,線下母嬰店可以滿足一站式的服務需求,還有許多母嬰店具有體驗性,如寶寶玩耍的區域,用服務占據消費者心智。

總之,借用貝因美包秀飛在2019全球母嬰萬人大會上的一句話,“①奶粉容量變小,但細分市場會變大;②常規產品變小,但功能產品市場會變大;③產品市場變小,但服務市場會變大;④單一經濟變小,但生態經濟會變大。母嬰市場雖然面臨挑戰,但是我們的市場容量依舊足夠大,依然有機會。”

2019年,站在現在看未來,同樣,看未來創現在,奶粉企業更應該走在行業前列。

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