文 | QT
說到控制血糖，大家都明白飲食控制的重要性。
不過不要忘咯，你喝下的飲料對你的體重和血糖同樣會產生顯著的影響。
1. 推薦什么飲品?
推薦下面這些零卡路里和極低卡路里的飲品，同時所含碳水化合物也非常少。包括：
1）白開水
不用說，這是最容易獲取的選擇。
2）不加糖的綠茶和紅茶
喝茶不僅能夠補充水分，還可以獲得有益身體的維生素、微量元素、茶堿等。只是為了避免影響睡眠，睡前最好不要喝過多的茶。
3）咖啡
糖尿病人可以喝咖啡，特別是如果可以接受黑咖啡（不加糖）的話。如果咖啡中加了牛奶，那么熱量是會高于茶的，應該納入飲食計劃。如果咖啡加糖了也應該歸入碳水化合物計數。
4）蘇打水和自制檸檬水
可以作為在家的夏日冰飲，在外面的餐廳吃飯也可以作為安全的選擇。
5）牛奶和豆漿
牛奶和豆漿都可以提供優質蛋白，同時還可以提供膳食來源的鈣質，對糖尿病十分有益。如果同時合并高血脂，選擇脫脂或低脂奶更好。
2. 哪些飲料要小心?
1）常規碳酸飲料
2）果汁飲品（即使是鮮榨的也要注意含糖量的高低）
3）功能飲料（比如某牛等）
4）加糖咖啡飲品和奶茶
一聽普通可樂（335ml）的熱量在150大卡左右，含40克碳水化合物，相當于10勺砂糖。一聽果汁飲料（335ml）的熱量在100大卡左右，平均含30g碳水化合物，相當于一小碗米飯。
3. 我需要限制喝水量嗎？
我們都知道“三多一少”（多飲、多尿、多食和消瘦）是部分糖尿病病人的癥狀。有人就會產生誤解，多尿是由于多飲導致的，為了控制糖尿病，在飲食控制的同時是不是也應該少喝點水呢？這樣“三多一少”的癥狀就會減輕了。其實， 高血糖情況下的喝水增加其實是身體的一種自我保護機制，機體代償性地通過增加尿量來盡量把糖份排出體外。
所以糖尿病病人并不應該限制喝水量。正常成人每日通過飲水和進食獲得水分，大約需要2500ml左右。（關于每個個體究竟需要多少水，請點擊小灰灰營養筆記復習：）
4. 我能喝酒嗎？
研究表明，酒精會損害胰腺，導致血糖過高和過低，影響飲食控制，對血糖控制很不利。另外長期飲酒會導致肝功能損傷，增加糖尿病并發癥風險。
如果你已經有很多年的飲酒習慣了，QT明白戒酒其實并不容易。我們可能需要通過逐漸減量來最終達到不喝酒的目標。那么在減量的過程中或者有些特殊場合我們無法避免喝酒，我們也必須做到心中有數，明白以下幾點：
1）了解每天大概的限量。
啤酒不超過12oz（350ml左右），紅酒不超過5oz (150ml左右)，黃酒不超過3.5oz（100ml左右），避免白酒和其他烈酒。
2）了解各種酒的酒精度和熱量，盡量選擇酒精度和熱量低的品種。
3）了解各種酒的碳水化合物含量。一般來說，酒精度越高，碳水化合物含量就越高。下圖顯示了通常一份侍酒量的不同酒類所含碳水化合物量。啤酒和麥芽酒的一份侍酒量通常是12oz（350ml左右），紅酒通常是5oz (150ml左右)。
4）酒精容易引發低血糖。飲酒之后及睡覺之前應該檢查血糖情況，確保在安全范圍之內: 5.5-7.8mmol/L。血糖如果低了就需要吃一些東西再入睡。
5. 我能喝那些“代糖”飲料嗎？
經常用于飲料的代糖包括4種非營養性甜味劑：糖精、阿巴斯甜、安塞甜和甜蜜素。這些甜味劑在FDA批準上市前均進行了極為嚴格的審查和試驗。FDA認為糖尿病病人攝入這些甜味劑是安全的。美國糖尿病協會建議糖尿病病人可酌量使用。但是并沒有官方的推薦攝入限量，并且目前并沒有證據證明這些甜味劑可以改善糖尿病病人遠期的血糖控制。所以，我們的建議小伙伴可以偶爾選擇含有以上4種甜味劑的無糖飲料，但最好不要常規飲用。
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