| 中年是鈣質(zhì)開始流失、骨質(zhì)疏松的重要時(shí)期，補(bǔ)鈣就成了不可或缺的內(nèi)容。作為補(bǔ)鈣佳品，牛奶是餐桌上的必需品，但對(duì)于前列腺疾病患者來說，過量喝奶補(bǔ)鈣卻可能增加患病幾率。 |
牛奶營養(yǎng)豐富，每天喝牛奶的人越來越多，但有許多研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。喜歡吃奶制品的男性與同樣年齡不常吃的男性相比，患前列腺癌的危險(xiǎn)要大些。這項(xiàng)研究對(duì)21000名男性進(jìn)行了為期11年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：那些每天通過奶制品攝入鈣超過600毫克（大概是600毫升的牛奶——編者注）的男性，與那些每天攝入不到150mg的男性相比，患前列腺癌的危險(xiǎn)要高32%。
對(duì)此，有關(guān)專家解釋，單純鈣的攝入，不會(huì)對(duì)前列腺產(chǎn)生不利的影響，但調(diào)查中所說的鈣是從牛奶中攝取的，因此，不能忽略了牛奶的因素。牛奶中有動(dòng)物蛋白，其中所含雄激素較多，能夠促進(jìn)前列腺的增生，會(huì)加重前列腺增生的癥狀，也促進(jìn)前列腺癌原位癌向臨床癌的轉(zhuǎn)變。而動(dòng)物蛋白是酸性食物，可增加腎臟的負(fù)擔(dān)，在體內(nèi)產(chǎn)生大量的氧自由基，促進(jìn)前列腺的衰老。
專家提醒：有前列腺疾病的患者，特別是前列腺增生和前列腺癌的患者，即使需要補(bǔ)鈣，也不要選擇高蛋白、高脂肪、高熱量的食物，因?yàn)檫@類食物不僅含有較多的動(dòng)物蛋白，會(huì)加重前列腺的負(fù)擔(dān)，而且容易引發(fā)糖尿病、高血脂、高血壓等“富貴病”，都不利于前列腺的健康。
慶幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素，它廣泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，其中尤以番茄中的含量為最高。
研究人員對(duì)46000例男性進(jìn)行了6年的隨訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有773例發(fā)生前列腺癌;研究發(fā)現(xiàn)，與不吃生番茄的人相比，每周吃2-4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)性要降低26%，番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用;直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強(qiáng)的，它有保護(hù)遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)、抑制癌細(xì)胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實(shí)。
所以，為了愛護(hù)前列腺，男性喝牛奶還是得悠著點(diǎn)，別把它當(dāng)成飲料喝，另外，要特別注意營養(yǎng)均衡，不妨每天多吃點(diǎn)番茄。
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