懷孕期間吃什么該怎么吃一直是準媽媽糾結的問題。很多人說懷孕開始注意飲食才能生個漂亮健康的寶寶，希望補點什么但是根本不知道吃什么。
有的媽媽以為，我懷孕了，我要吃，肚里的寶寶也要吃，所以一人吃兩份。多吃是沒錯，一般相比懷孕前，你需要每天多消耗大約300卡路里，所以你需要增加額外的熱量和營養，寶寶才可以正常成長。但是注意，千萬不要將自己一口吃成胖子。
孕期營養滿足媽媽和胎兒的需要即可，絕不是多多益善。要根據孕婦自身的特點和飲食習慣，合理、適量增加能量和某些營養素，增加什么，增加多少，怎么增加都要講究科學。營養補太多容易造成孕期肥胖，不利于生產，甚至有可能中毒等其他疾病風險。
如果你去產檢，醫生可能會建議你吃富含營養的食物，這些食物含有維生素、鐵、鈣和其他礦物質，補充脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（ARA）等營養，這些都是對準媽媽和胎寶寶有幫助的營養素。
孕期營養的攝取原則是：飲食全面，均衡。胎寶寶的生長發育分不同階段，所以孕媽也需要根據懷孕的早、中、晚三個階段有側重點地全面攝取營養，才能滿足胎寶寶成長的需要。
孕前期：葉酸、鐵、碘
孕早期：葉酸、鋅、鎂、維生素A、維生素C、維生素B6、鈣、鐵
孕中期：維生素A、維生素C、維生素D、鈣、鐵、DHA
孕晚期：維生素A、維生素C、維生素D、鈣、鐵、DHA、維生素B12、維生素K
補充時期：備孕期和孕早期
富含葉酸食物：綠葉蔬菜、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等
很多媽媽在備孕期就開始吃葉酸了。葉酸是什么？葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
中美預防神經管畸形合作項目追蹤觀察25萬例新婚婦女及其妊娠結局驗證，準媽媽在備孕期間服用0.4毫克（每天400微克）葉酸，在神經管畸形高發區有85%預防率，在神經管畸形低發區有41%的預防率，此項科技成果被全球50多個國家廣泛應用及借鑒。
通俗地說，就是備孕期和孕早期服用葉酸補劑，可以預防貧血、早產、胎兒畸形。孕婦血中的葉酸濃度過低會造成新生兒的神經管缺陷，如脊柱裂，這類嚴重缺陷發生在懷孕的前幾天或前幾周，孕婦可能還不曉得自己已經懷孕，因此備孕期就需要補充，特別是孕早期，胎兒神經器官發育的關鍵時期，應服用葉酸補劑。
補充時期：孕全期
富含葉酸食物：含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等
鐵的主要任務是制造紅細胞中的血色素，為母體的組織和胚胎輸送氧氣與營養。準媽媽和胎寶寶的營養需要量都在增加，很多準媽媽懷孕開始就出現貧血癥狀，所以注意鐵元素的攝入。孕婦在孕期共需1000毫克鐵：懷孕4-6個月的階段，平均每天應攝入4毫克；7-9個月每天應攝入9毫克。平均每天應攝入4-7毫克。
補充時期：孕早期
富含葉酸食物：含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等
鋅是人體必需的微量元素，直接參與細胞和的代謝，如孕媽不能攝入足夠的鋅，有可能會導致胎兒腦細胞分化異常，新生兒出生體重低下，甚至出現發育畸形。同時，血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常，子宮收縮有力，反之無力。因此要注意補充鋅，保證胎兒正常發育，孕媽順利分娩。
補充時期：整個孕期
富含葉酸食物：干乳酪、豆腐、牛奶、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等
懷孕的第5個月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求劇增。胎寶寶從母體攝取足量的鈣，如果孕媽攝取的鈣不足可能會導致自己骨質的流失和牙齒的損壞，很有可能導致以后中老年時期的骨質疏松。因此，需要注重鈣的補充，多吃含鈣高的食物，特別是孕晚期。
PS：之前的文章也提到過，維生素D能促進鈣的吸收，所以補充鈣的似乎可以適量補充維生素D，可以多吃魚類、雞蛋，曬曬太陽等。
補充時期：整個孕期
富含葉酸食物：芥菜籽油、亞麻油，核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品和海魚、魚油等
DHA是人體必需的脂肪酸之一，歐洲食品安全局（EFSA）專家委員會曾發刊文，認為DHA對嬰幼兒腦部和神經功能發育方面有積極作用。DHA占視網膜中Ω-3總量的93%左右，研究發現DHA能夠提升嬰兒視敏度。
準媽媽在懷孕的最后三個月每日攝入不少于200mgDHA，對寶寶大腦發育和視力發育都有好處。
如果大家不偏食或者某類營養缺乏的話，其他的維生素如維生素A、維生素C、維生素K、維生素B12、碘這些營養素可以通過食補滿足孕期所需。
準媽媽每天需攝入的維生素A為1000μg，千萬不要補過量，因為有可能引起自身中毒，還可能會危及胎兒，使胎兒出現大腦、心、腎等器官先天缺陷。維生素A主要存在于各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、牛奶、禽蛋以及核桃仁等。
還要注重補充維生素C，因為維生素C有加強體內細胞膜的作用。富含維生素C食物：西蘭花、柑桔類水果和果汁、芒果、西紅柿
維生素B6和維生素B12，有助于孕媽媽母體內血容量的提升，同時維持大腦的健康和神經功能的正常，還可幫助胎兒和孕媽媽用蛋白質、碳水化合物和脂肪作為能量來構建胎兒的組織。
富含維生素B6和維生素B12食物：綠葉蔬菜、糖蜜、罐裝牡蠣香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿卜、核桃、花生、菠菜、瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等。
最后重要的一點是，平時多吃含膳食纖維的食物，孕后期，胎寶寶約長越大壓迫體內臟器，容易讓準媽媽便秘，如果想讓自己孕后期好受一點，平時要注意攝取足夠量的膳食纖維，促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。
有的媽媽可能會分開補充營養，分階段分營養素補充。有的媽媽會吃復合維生素，一粒膠囊包含所有需要的營養素，很方便。但有個不好的地方就是每個階段側重補充的營養素不一樣，需要額外通過食補增加該營養的補充。至于哪種方式好，根據自己的情況決定，不知道怎么吃的請咨詢醫生。
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