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絲瓜除了可以清熱瀉火,還能夠通汁下乳,將絲瓜絡(luò)和瘦肉燉煮成湯水,不僅可以幫助產(chǎn)后媽咪通乳,而且可以起到催奶的作用。這道絲瓜豆腐湯非常適合夏季坐月子的媽媽們。
主料
豬瘦肉100克絲瓜和豆腐適量
調(diào)料
鹽1茶勺姜2片
將絲瓜洗干凈,去皮,切塊。
將豆腐洗干凈,切小塊。
將豬瘦肉洗干凈,切成肉片。
鍋中倒入適量清水,放入姜片和肉片,一起煮開(kāi)。
然后倒入豆腐和絲瓜。
將食材煮熟后,調(diào)入鹽,拌勻即可出鍋。
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