惠崇《春江曉景》
宋 蘇軾
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
蔞蒿（lóu hāo）：草名，有青蒿、白蒿等種，多生長在水濱。它以嫩莖供食用，風味獨特，是聞名遐爾的優良蔬菜。
蘆芽：蘆葦的幼芽，可食用。
河豚：魚的一種，學名“鲀”，肉味鮮美，但是卵巢和肝臟有劇毒。產于我國沿海和一些內河。每年春天逆江而上，在淡水中產卵。
上：指河豚逆江而上。
【大詩兄說】一篇上好的詩作，特別是描寫春天的詩作，應當是充滿生物多樣性的。你數數看，這首詩里出現了多少動植物？桃花、鴨子、蔞蒿、蘆芽、河豚……
讀著這首詩，你會感覺在看一幅栩栩如生的風景畫。沒錯，這的的確確就是一幅畫。當年，蘇東坡的好朋友惠崇和尚畫了一幅畫，叫做《春江曉景》，請東坡題了這首詩。后來，畫沒了，詩還在。也有人說，這幅畫的名字叫《春江晚景》。反對后來誰都沒見著，你們都對。
蘇東坡用白描的手法，讓各種小動物、小植物都活了起來。“春江水暖鴨先知”，鴨子比人類更能把握春天的氣息。它們有的嘎嘎地叫，撲扇著翅膀，做振翅欲飛狀，雖然胖到飛不起；有的看似在水面上紋絲不動，其實水面下的兩只腳就像船槳一樣不停劃水，身體在水面上拉出一條水線；有的突然扎一個猛子，找些小魚小蝦小螺螄，許久才從很遠的地方躥出水面。早春的水，還有些寒，鴨子為什么不怕冷，因為它們穿著羽絨服。
這些還不算，作為史上頭號吃貨，蘇東坡還在腦補各種“舌尖上的春天”：蔞蒿，一種濱水蒿草，嫩芽嫩莖有著特別的清香；蘆芽，這是蘆葦埋在泥中的嫩莖，拔取出來，清水洗濯，嚼起來甘甜多汁；河豚，天下第一河鮮，雖然烹煮不好有劇毒，但我勸你還得拼死吃啊！
蔞蒿
《一年好景君須記：古典詩詞中的季節之美》
大詩兄的暢銷書，當當、天貓、京東、亞馬遜等各大網店有售。
