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請你回家吃飯的人,一定要深交!

作者:物道

朗誦:最好的未來

來源:物道(ID:wudaoone)

編輯:慈懷讀書會(ID:cihuai_dushuhui)

那個請你回家吃飯的人,必定深情款款。

——茲心


請你回家吃飯的人,一定要深交 來自慈懷讀書會 12:43

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城市里,周末能有個去處與友人聚餐小酌,是件美事,如果這個去處是朋友家,就更好了。

有個朋友就常邀請我去他家吃飯。

“喂(第四聲),到哪兒了?你小子快點行不,菜都快好了。”

 “快咯快咯,路上有點堵?!?/span>

 “趕緊的啊,上來時在樓下小店買點涼菜上來?!?nbsp;

“又是涼拌牛肉是吧?知道啦。” 

這是很熟悉的對話,發(fā)生在他請我回家吃飯時。

應酬就很少有這樣的對話,當我們擠著人群來到餐廳時,分好主賓的座位,挑明飯局目的,介紹完一圈后,才喝酒吃菜,這更像是利益與人情的博弈。

飯局結束就分手,人情也僅限于那頓飯。

人是聚在一起了,酒也喝好了,桌上吵吵鬧鬧,但總覺得這熱鬧中少了些東西。

少了煙火,少了交情,少了真心。

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請你回家吃飯,對你坦誠相待

記得,那位朋友最初是在城中村住,那個龐大的城中村聚集了很多像他那樣的程序員。

走進一條條晦暗潮濕的巷道,趟過地上的污水,越過堆積的垃圾,忍著嘈雜的人聲,避過莽撞的便民車。

盡頭就是他家了,一張床,一張圓桌,一個廚房。

這像是一種冒險,越過無數(shù)冰冷,方有人間煙火。

每次邀請我們一幫子人去他那里吃飯,他都會把這當做這天最重要的事。

他會早早去買菜,計算好每道菜的時間,第一步先熬雞湯,再做茄子煲,等吃的時候加熱即可;剩下的煎魚,酸辣土豆這樣的快手菜很快就搞定;輕車熟路,一人搞定一桌子菜。

我們一幫人是大學便相識,至今,他記得我們每個人的口味,土豆不要煮太爛,米飯要硬,煎魚要焦一點,這讓我們很感動。

如果一個人對你不坦誠,是不會讓你進入家里。更不會讓你看到他讀的書,床頭偶像的海報,抽屜里的游戲機,和工作的筆記本這些很私人的東西。

有次,同行的女生問,“你怎么那么愛做飯?。俊?/p>

他用少有的認真表情說,“也不是很愛,只是每次你們過來吃飯時,我覺得不會那么孤單?!?/p>

這是一種多么可貴的信任和坦誠相待。

異鄉(xiāng)游子,最難得的是一頓家常便飯,還有三五個真誠相待的好友。

在這樣吃吃喝喝中,仿佛這窗外的涼月是自己的,天上的清風是自己的,這天地萬物都與我相干。

如果遇到一個愿意請你回家吃飯的朋友,請好好珍惜,因為真誠很貴。

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請你回家吃飯,跟你志同道合

如果你跟朋友吃不到一起,又不互相認可,大抵是不屑把他邀請到家里來吃飯的。

像胡適對梁實秋就十分欣賞,兩人志趣相投,也都是吃貨。1934年,梁實秋在青島遇到難處,這時,胡適聘他為北大研究教授兼外文系主任,課少錢多。

胡適家里每逢周日便是“家庭開放日”,梁實秋是常客。

胡適和梁實秋都愛徽菜“一品鍋”,各種食材鋪設鍋中,文火慢燉,這是用來待客的高級標準。

梁實秋第一次去胡適家,胡適的妻子親自下廚,做了一品鍋,梁實秋終生難忘,贊不絕口。

“一個大鐵鍋,口徑二三尺,熱騰騰地端上來,里面還在滾沸。一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐,點綴著一些蛋餃,還有蘿卜、青菜,味道好極”。

世俗的飯局里,借以吃飯的名義,說著商業(yè)和利益;但家里的煙火,卻是簡簡單單,你愛吃清淡的,恰巧我也愛吃粵菜,就一起開伙了。

大概這世上,能吃到一起的人,都氣味相投。畢竟,食物一事,每個人都有自己的食物記憶。

有人因食物而緊緊聯(lián)系在一起,有人因志同道合而相互欣賞。

你們談風月,也談煙火;你們能在外面豪飲,也能在家小酌。能指點江山,也能漫罵江湖。

所謂酒肉知已,既是酒肉朋友,又是知已之交。酒肉在,人情在,就算酒肉沒了,因為志趣相投,人情也仍在。

不請這樣的“酒肉知已”回家吃飯,請誰回家吃?

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請你回家吃飯,與你肝膽相照

人雖無貴賤之分,但友情有卻有深淺之別。

有些人,是風雨中走過的故人,有過命的交情;有些人,僅是偶爾點頭的新友,歲月容易沖刷掉。

那些你真正在意的朋友,你更想帶他們來家里吃肉喝酒,閑聊敘舊,至于環(huán)境高不高檔,飯菜貴不貴都不重要。

我父親對此分得很清楚。當年與他一起扛過炮,打過槍的戰(zhàn)友,他每逢節(jié)日或重要日子都會請他們到家里聚餐。這幫人,是真的有過命的交情。

他對一些交淺言淺的朋友,相聚必定去酒店,排場很大,交情很淺。

小時候最開心的就是父親那幫戰(zhàn)友過來吃飯,菜肴豐富堪比年夜飯。

有時,他們還會自帶來些稀奇的大魚,來了就自己去廚房搗弄,做好了叫我們吃,一點兒也不見外。

一邊聽著他們閑聊兵營海島時的趣聞,一邊大吃大喝,是童年里最熱鬧,最有人情味的記憶。

長大后,見過應酬時的推杯換盞和笑臉相迎,才慢慢理解這熱鬧的珍貴。

畢竟,外面的山珍海味再好吃,也品不出那種沉淀在家常煙火里的溫暖和味道。

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做飯是件費心費時的事,早早采購食材,按流程做好,確保吃的時候,飯菜都是熱的。若非肝膽相照、交往深厚的朋友,誰會舍得花費如此巨大的時間精力?

這個城市很大,請你吃飯的人很多,但愿為你做飯的人很少。

與朋友吃飯一事,有人喜歡夏夜里的啤酒燒烤搖色子,也有人喜歡酒桌上兩肋插刀的豪言。

但最溫暖的,還是在某個風和麗日的周末里,有人對你說了一句:“喂,周末有空嗎?來我家吃飯唄。

如有這樣的人,有生之年,必以深情重義相待之。

*作者:物道:使物有悅人之美,人有惜物之心。每天早上8:00,用文字訴說美好生活方式,為你搜羅全世界匠心好物。在這里,找回你想要的精致生活。微博@物道。
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