預防血栓吃什么好
預防血栓吃什么好
血栓是什么?血栓就是人們常說的“血塊”。在正常生理情況下,人體形成的血栓會被分解,但隨著年齡的增長,還有久坐、生活壓力、飲食等因素,會加速血栓的形成,分解變得緩慢。血塊一旦積聚在血管壁上,便會導致堵塞,繼而引起心腦血管疾病。
1、柚子
柚子不僅營養價值高,而且還可預防腦血栓、中風等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有較好的預防作用。
2、豆豉
常吃豆豉可預防腦血栓,豆豉中鈷的含量是小麥的40倍,有良好的預防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶,對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。
3、雞蛋
多吃雞蛋可以預防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風的危險,一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。
4、山核桃
每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發病風險降低30%以上,山核桃富含單不飽和脂肪酸,具有滋養和強化動脈壁的作用,能防止血栓的形成。
5、豆瓣醬
發酵的大豆含有豐富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到預防動脈硬化、降低血壓之功效。豆類發酵之后,能參與維生素K合成,這樣可使骨骼強壯,防止骨質疏松癥的發生。
6、獼猴桃
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸,這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預防有積極作用。
7、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能擴張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進纖溶系統功能,從而預防血栓形成。
8、黑木耳
黑木耳有預防血栓形成的功效。如果每天吃一點兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成為天然的抗凝劑。黑木耳有補血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動脈硬化。
9、魚類
在預防血栓的食物中,一定不要忘記魚類。魚除了可以調節血脂外,還可以使血中纖維蛋白原下降,并能使凝血時間延長,具有抗血栓形成的作用。營養專家建議,每周至少食用1次300克魚肉。
10、番茄
番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”,因為番茄籽周圍的黃色膠狀物質,能阻止血液中血小板的凝結,從而起到防止血栓形成。有研究發現,每4個番茄中的膠狀物質,就可將體內血小板的活性降低72%,而且不會造成胃出血。
血栓病人的食療
1、黑木耳食療
黑木耳6克,用水泡發,加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜紅棗湯
芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。
3、山楂飲
吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當茶飲。若腦血栓并發糖尿病,不宜加蜂蜜。
4、食大蒜
生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂,并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、醋療
血栓病人飯后飲食醋5-10毫升,有軟化血管的作用。
6、補充維生素
多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類(少吃蛋黃);富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
血栓病人飲食禁忌
1、忌高脂肪、高熱量食物
進食高脂肪、高熱量食品,可使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,很容易導致血栓復發。
因此,血栓病人忌食肥肉、動物內臟、魚卵等,少吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、花生等含油脂多,膽固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、燒烤等烹調食品。
2、忌肥、甘甜、膩的食品
不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黃、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油加工過的食品,盡可能少吃甜味飲品、奶油蛋糕,減少油膩的攝入量;3、忌過咸刺激助火生痰之品忌食過多醬、咸菜等。
4、忌生、冷、辛辣刺激性食物
忌白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
5、忌嗜煙、酗酒
吸煙可損害血管內膜,并能引起小血管收縮,管腔進一步變窄,因而容易形成血栓;據有關資料顯示,酗酒是引起腦血栓的誘因之一。因此無論吸煙還是飲酒,對血管都有害無益。
