奧爾良烤排骨還不夠美味,試試再加一味,香的很!
今天給小伙伴安利的美食是奧爾良烤排骨的一個改版,加了很多蒜味,立刻香味十足哦,下面就來看看做法吧!
用料;豬肋排 500克,蒜 一頭,奧爾良預拌料 適量,料酒 2勺,蜂蜜水 100毫升。
步驟
1、將豬肋排用涼水浸泡一晚上去血水,控干水分加入適量的奧爾良料攪拌
2、包一頭大蒜,打碎成蒜末
3、將蒜末和料酒放入排骨里攪拌均勻,裝入保鮮袋密封,放入冰箱腌制,時間大于6小時
4、烤盤上鋪錫紙,長度要有兩個烤盤的長度,腌制好的排骨將蒜末弄下去擺放在烤盤上!要留出空間不要挨在一起
5、將錫紙對折,邊上卷起來封好,烤箱預熱200度,放入冰箱烤20分鐘
6、蜂蜜加少許溫水和勻,準備燒卡刷
7、烤制20分鐘后拿出來,撕掉上層的錫紙,將蜂蜜水均勻的涂在排骨上烤至10分鐘拿出來,翻面,涂蜂蜜水撒白芝麻再放入烤箱烤10分鐘
8、總過程40分鐘!出烤箱完成
不光排骨,烤翅什么的也可以這樣做做哦!好了我要開吃啦!