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關鍵詞：清潔、廚房、妙招
俗話說，“年廿八，洗邋遢”。過年前，每家每戶都要進行一次徹底的清潔大掃除，做好迎接新年的準備。而廚房是藏污納垢的重災區，有道是“病從口入”，所以廚房一直是“洗邋遢”的重要區域。其實，如果能掌握廚房清潔的小竅門，大掃除就可以事半功倍。
今天小編特別整理了關于廚房清潔的小妙招，讓大家輕松搞定大掃除，安心過個健康年。
1
油煙機
油煙機一直是廚房清潔的大難題，平時使用頻率高，也是油污最集中的地方，清潔問題很是讓人頭痛。其實，只要掌握一些妙招，清潔油煙機不再是大難題。
做法：
將2~5毫升洗潔精和50毫升食醋混合倒在一盆熱水中，溫度保持在60攝氏度以上。把扇葉小心拆下，浸泡其中15~20分鐘，然后用嶄新的絲襪擦洗，這樣洗得干凈徹底還不留刮痕。
洗刷晾干以后，在扇葉上涂上一層膠水，待完全干透后重新裝上。等到下次清潔的時候再把膠水層撕下來，更便于清洗。
小貼士：油煙機千萬不要拆開洗，因為抽油煙機這種高速旋轉的機械對平衡要求很高，如果平衡被破壞，就容易產生噪音加大、震動加劇的現象，嚴重時甚至會導致運轉失靈。
2
爐灶
做法：
清潔爐灶，可以把檸檬或橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷卻后用布蘸濕，就可以輕松擦洗煤氣爐、燃氣爐上的污垢。
還可以用黏稠的米湯涂在爐灶上，待干燥后，米湯結痂，會把油污粘在一起，只要清潔米湯結的痂，就可以輕松除去污垢。
3
櫥柜
做法：櫥柜食物放得太多太雜，往往會產生異味，可以用針線和棉布縫制一個除味蘇打包，再裝上20克左右的蘇打粉就輕松搞定了，不僅能夠保持氣味的清爽怡人，還能防止微生物的產生，具有殺菌保健的作用。
4
水槽
廚房的水槽和排水管常常被稱為家居清潔的頑疾死角，長年累月排出的油污和腐敗的菜渣都成了惡臭殺手，清理起來相當棘手。
做法：
要除去臭味，利用一些混合蘇打液就能搞定，調配方法很簡單：用一些溫水和30克蘇打粉攪拌在一起，再配上適量的白醋即可。
清理水槽時，倒入混合蘇打液后，用刷子及時刷洗，這時會有大量的泡沫產生，正是污漬大量釋放的結果。然后用水沖洗一次，油膩膩的水槽立刻就會潔凈如新。
5
砧板
做法：
砧板也是滋生細菌的重要場所，因此生熟要分開、葷素也要分開。清洗砧板時，先在砧板上鋪一層紙巾，然后把醋和溫水的混合物倒在上面，約5~10分鐘后把紙巾揭開。
然后再用清水清洗，這樣既可以清除污垢、除去異味，還能有效除菌。
6
油壺
做法：
首先用淘米水倒入油壺，蓋緊蓋子使勁晃動，持續3~5分鐘，待大多數油垢松動，將淘米水倒掉，接著倒入少量白醋，用奶瓶刷刷洗每個角落。這樣經過兩次去油過程，再用清水徹底沖洗干凈。
特別提醒，洗凈的油壺一定要等干燥后再盛油，倘若殘留水滴，會加速新加入的油的氧化酸敗。
7
鐵制品
做法：對于鐵鍋、鐵鏟、菜刀等用具，除銹和防銹是關鍵所在。每次用完，一定要洗干凈，然后擦干，避免生銹。如果鐵制品已經生銹，可以用土豆皮擦拭，銹跡很快就會消除。
8
鋁制品
做法：平時經常使用的鋁鍋、鋁盆、鋁水壺等鋁制品，使用一段時間后就會變黑。可將香蕉皮、蘋果皮等水果皮放在鋁制品內，加清水煮沸，然后用清水沖洗，馬上變得光亮如新。
9
陶瓷餐具
做法：把剛買來的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡，并入鍋煮沸，可去掉大部分有害物質。打過雞蛋液的碗有很大的腥味，先用冷水浸泡，再用熱水洗。如果直接用熱水洗，腥味會留在碗上。
10
不銹鋼盆具
做法：很多人會選擇用鋼絲球擦洗，但這樣容易造成表面的刮痕，如果用洗碗海綿擦洗又無法將頑垢順利去除。可以用剩下的蘿卜或小黃瓜碎屑，蘸清潔劑洗刷，再用清水清洗。此外，還可以用醋清洗。
11
洗菜筐
做法：洗菜筐的縫隙很多，清洗時先在洗菜筐中加滿水，再倒入清潔劑，然后浸泡一夜，就可以把附在縫隙里的細菌和臟東西全部洗掉。
12
廚房瓷磚
做法：清潔瓷磚時，可以用衛生紙蒙在瓷磚上，然后噴灑一定量的清潔劑讓衛生紙吸附在瓷磚上，過一會兒大部分的油污就會浮上來，10分鐘后將衛生紙撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。
年前大掃除，除了廚房用具的清潔，還包括家電、客廳、衛生間日常用品的清潔，想知道它們的清潔妙招是什么嗎？馬上閱讀今天第二篇文章：《超實用！春節大掃除必備，這么做360度不留死角！》
（編輯：陳妍歡）
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