這兩天一條消息登上熱搜并被刷屏,世衛組織或在下個月宣布人造甜味劑阿斯巴甜可能致癌。
眾所周知,致癌物分為四個等級,1類、2A2B類、3類、4類。
1類:煙草、酒精、臘肉、熏肉、咸魚、檳榔、黃曲霉素等。
2類A:紅肉、飲食過燙、咸菜、高溫油炸食物、作息顛倒。
2B類:蕨菜、DDT(一種殺蟲劑)、汽車尾氣、手機輻射等。
3類:咖啡因、二甲苯、糖精、安定、靜電磁場、有機鉛化合物等。
4類:可能沒有致癌性的物質。
曾經,蔗糖一度在飲料和甜品的制作過程中占據著主導地位,由于人們大量的食用含糖飲料和甜品,隨之給健康也帶來一定負面的影響,也使得消費者認識到了蔗糖的危害。之后,就出現了阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素、甜葉菊等糖的替代品,這些人造甜味劑被廣泛的應用于飲料、餅干、面包、冷飲、罐頭、蜜餞等加工食品中。有研究證實,長期食用人造甜味劑,不僅會對人體的肝臟造成損傷,影響人體代謝,而且還會引起過敏、多動癥和注意力下降。
阿斯巴甜到底會分為哪一類?我們還要耐心的等上半個月,等確定了再給大家科普應該如何應對?
至于家里剛囤的無糖可樂和樂事薯片應該怎么辦?就是建議吃完就可以了,再別買新的啦。
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