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瘦身20斤,微胖界廚娘告訴你:吃比練更重要!


來(lái)源:健身女王Diana

ID:jianshennv


在微胖界里,蘇姍是有名的健身廚娘

她靠著努力“”足足瘦了20斤,遠(yuǎn)離了微胖界。

她說(shuō):我是個(gè)吃貨,什么都愛(ài)吃,喜歡吃任何料理的食物。


按道理,她的形體發(fā)展應(yīng)該是胖到不可收拾,但是20年都是在微胖界的她就這么吃瘦了!


她的身材讓人備受鼓舞,她做的食物讓人無(wú)法抗拒,原來(lái)靠吃也能瘦?


所謂“三分鍛煉,七分靠吃”真的不是瞎說(shuō)的,過(guò)去的她一直都有堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),各式各樣的訓(xùn)練她都愿意吃苦去練習(xí),用心去付出汗水。



讀書(shū)時(shí)期的她跟蕓蕓大眾的女生差不多,在校園的角落毫不起眼。

天然萌加微胖的體型。

她渴望自己美麗的樣子,從高中開(kāi)始就一直堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)減肥到現(xiàn)在,但是經(jīng)過(guò)很多努力,她還沒(méi)能有效的瘦下來(lái)。

每一次體重減到一定程度就會(huì)遇到瓶頸期。她反思,自己是不是有什么地方做的不對(duì)?



她真正的逆襲成功,是在了解到了一些關(guān)于飲食方面的知識(shí)后。


她最大的減肥成功體驗(yàn)心得是:減脂這件事是需要努力的,練固然重要,但吃更重要!


這一次的她從 59kg 成功減到了 49.6kg,

腰圍從 77cm 到 63cm,

大腿圍從 55cm 到 48cm。


花時(shí)間鍛煉是功不可沒(méi)的,但我最有效的減脂方法,是我找到了關(guān)于吃的奧秘。科學(xué)的飲食搭配是讓我真正瘦下來(lái)的真正原因。


人類(lèi)能量來(lái)自三大素:蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪。

蘇珊每天都會(huì)花時(shí)間去研究飲食搭配,合理管理自己的食物,吃好碳水好蛋白質(zhì)好脂肪,堅(jiān)持了4個(gè)月,她成了如今的女神范兒。



她用自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘嬍沉?xí)慣和科學(xué)搭配告訴我們,

合理飲食是會(huì)吃出好身材的。

那么——

一、她究竟是怎么吃的呢?



應(yīng)當(dāng)每餐都有碳水蛋白質(zhì),脂肪每天攝入就可以。

例如早餐

全脂牛奶/酸奶+全麥面包+雞蛋


中餐碳水蛋白質(zhì)比例是2:1

紫薯/全麥面包+蔬菜+牛肉/蝦/雞胸肉/雞蛋+脂肪

下午加餐堅(jiān)果20g+黑咖啡


晚餐不吃主食,碳水蛋白質(zhì)比例1:1

蔬菜一碗+牛肉豆腐菌菇湯+雞蛋白3個(gè)

注:碳水蛋白質(zhì)脂肪隨意搭配,以上只是舉例。

二、吃多少?

每個(gè)人因?yàn)轶w重脂肪率不同,自然食量也不同,所以,應(yīng)該是以每餐7分飽為標(biāo)準(zhǔn)。不要餓到自己就可以,記住,是只要不感覺(jué)到餓,意思也是不能吃撐

當(dāng)有妹子問(wèn)過(guò)她:你這樣吃有達(dá)到一天的基礎(chǔ)代謝率嗎?會(huì)不會(huì)降低基礎(chǔ)代謝率啊?


她表示:我從來(lái)沒(méi)有餓到自己過(guò),餓是會(huì)降低基礎(chǔ)代謝率的。所以最好少食多餐,中午吃不完的可以到下午吃,另外,也要保證每天飲水充足。


以下是她經(jīng)常吃的食物:


一. 碳水包括主食,蔬菜,水果


1.主食:

其中碳水包括快升糖和慢升糖,而作為減脂的人應(yīng)該多吃慢升糖食物,什么是慢升糖,也就是消化的比較慢,飽腹感強(qiáng)的食物。

紫薯82kcal 雜糧粥47kcal 紅薯99kcal 全麥吐司244kcal 山藥56kcal 燕麥片367kcal 黑麥面包178kcal 薏米357kcal

(以上是相對(duì)熱量較低飽腹感強(qiáng)的主食,雜糧類(lèi)都可以,這里的燕麥片不是速溶燕麥,是要煮的燕麥。

為什么熱量這么高還可以當(dāng)作減脂主食,因?yàn)橐话隳愠圆坏?00g,30-30g已經(jīng)飽腹。為什么米飯類(lèi)沒(méi)算在內(nèi),因?yàn)槭蔷庸ぶ魇常鴾p脂需要慢升糖)


2.蔬菜:
黃瓜15kcal   西蘭花33kcal   蘆筍19kcal   西紅柿19kcal
(大部分蔬菜都可食用,菌菇類(lèi)也可以)
3.水果:
香蕉91kcal 火龍果51kcal 獼猴桃56kcal 小西紅柿22kcal 西柚33kcal 草莓30kcal 無(wú)花果59kcal 藍(lán)莓57kcal 蘋(píng)果52kcal


(水果不宜吃多,因?yàn)?strong>糖分過(guò)高,尤其香蕉火龍果,雖然火龍果熱量不高,但是是高糖水果。香蕉雖然熱量高,但飽腹感強(qiáng)提供能量,可以在運(yùn)動(dòng)前吃。)

二.蛋白質(zhì)
1.動(dòng)物蛋白:
雞胸肉133kcal 牛肉106kcal 鱈魚(yú)88kcal 蝦仁48kcal 雞蛋144kcal 雞蛋白60kcal 三文魚(yú)139kcal

(所有深海魚(yú)都可以,三文魚(yú)是4有蛋白質(zhì)又有脂肪,所以我吃的最多。)

2.植物蛋白:
豆腐57kcal 鷹嘴豆160kcal 牛油果161kcal
(豌豆黃豆黑豆都可)
三.脂肪:
椰子油889kcal 橄欖油899kcal 亞麻籽油900kcal 牛油果161kcal 全脂奶61kcal 低脂奶43kcal 脫脂奶33kcal 混合原味堅(jiān)果126kcal 

她減脂期間吃的食物,大多都是選未加工的原料食物。

其實(shí)只要不吃撐,所有食物適量,基本都沒(méi)什么問(wèn)題。例如咸蛋黃流油的還敢吃?

“吃,我又不是每天都吃也不是一餐吃好幾個(gè),那會(huì)咸死吧!椰子油是飽和脂肪,會(huì)胖啊。

請(qǐng)問(wèn)我每天是吃了一整罐嗎?所有的食物只要適量都不容易超標(biāo)。”

飲食對(duì)于蘇珊來(lái)說(shuō)十分重要,除了以上的方法,她還研究許多健身餐的搭配方式。


 當(dāng)然,她承認(rèn),吃很重要,但也必須搭配健身,她一直都沒(méi)有停止健身,運(yùn)動(dòng)和健身餐已經(jīng)成為她日常生活的一部分。


她2017年的新愿望是:希望提高自己的心肺功能和核心功能,保持健康飲食和運(yùn)動(dòng)頻率,每天保持好心情,每天都健身,保持一顆愛(ài)運(yùn)動(dòng)的心!

 

世界上就是有人過(guò)著你想過(guò)的生活,既能吃美食,又有好身材。

成功的道路上并不擁擠,因?yàn)槟艹掷m(xù)努力的人不多。

想要好身材嗎?行動(dòng)起來(lái)!

或許你和更好的自我之間,只隔著一個(gè)“開(kāi)始做健身餐”!



3周健身挑戰(zhàn)

Fitness Challenges


3 周也就是 21 天,21 天不會(huì)讓你瘦 20 斤,但是能讓你養(yǎng)成一生受益的好習(xí)慣。任何事情,只要堅(jiān)持 21 天,就會(huì)形成習(xí)慣!健身并不是為了向別人炫耀什么,只是為了遇見(jiàn)更好的自己。

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