原料：

兩朵干銀耳；30克干蓮子；30克干百合；15克枸杞；20克干桂圓肉；冰糖若干塊；水。

做法：

首先，將銀耳，蓮子和百合洗凈后用涼水分別浸泡6小時后，把銀耳剪成小塊。再將這些原料除冰糖外全部投入鍋中加涼水至鍋的二分之一刻度以下（大約9杯的量）。

當然，我用的還是廚房神器——INSTANT POT 多功能電高壓鍋！

晚上臨睡前，加蓋選慢鍋檔（Slow Cook），選高溫度鍵，調8小時，啟動程序。你可以去睡美容覺了。

早上醒來，打開鍋蓋，加冰糖后，即可食用。

怎么樣，還等什么，試試吧，營養又美味，滋補又健康！