研究發(fā)現：甘油三酯超這個數值時，相當于離心梗又近了一步
王先生今年46歲，是一家醫(yī)療器械公司的銷售經理，在同齡人的眼中事業(yè)有成、家庭和睦，不過很多人看不到他需要經常應酬客戶到凌晨，熬夜也是家常便飯。
由于工作忙、鍛煉少，王先生啤酒肚十分明顯，在幾個月前單位組織的體檢中還被查出了高血脂，甘油三酯水平達到3.6mmol/L。雖然不算特別嚴重，但醫(yī)生提醒他要及時控制，進行一定的治療。
不過，醫(yī)生提醒后他卻依舊不當回事，大概過了3個月后，在一次重要的飯局上，他喝了不少酒，突然感覺胸痛、呼吸難受，隨即倒在地上，送去醫(yī)院的路上人已經不行了。
醫(yī)生分析認為正是由于王先生未及時控制和治療，導致最終發(fā)生了心梗，失去了性命。
一、甘油三酯超這個數值，離心梗更近
據國家心血管病中心統計數據顯示，我國血脂異常人數超4億人，患病率高達40.4%。要知道血脂異常高會危害到血管健康，還可能引發(fā)代謝紊亂，甚至危及生命安全。
血脂是由膽固醇和甘油三酯組成的，而甘油三酯其實就是脂肪，能夠固定和保護內臟器官，還能供給與儲存能量。人體內的甘油三酯主要有兩種來源，一是食物轉化，腸道將食物中的脂肪吸收后轉為甘油三酯；二是由人體肝臟及脂肪自主合成。
甘油三酯異常一般與遺傳、生活環(huán)境、飲食、疾病等因素有關，高脂肪飲食或胰腺炎、糖尿病等疾病都可能引發(fā)甘油三酯水平異常。
一般情況下，0.45-1.69mmol/L是正常的甘油三酯水平；
甘油三酯水平1.70-2.25mmol/L，屬于血脂臨界性升高；
2.25-5.6mmol/L，屬于血脂升高；
超過5.6mmol/L，那血脂水平非常高，可能會有胰臟炎的風險。
研究發(fā)現，當甘油三脂水平超過1.66mmol/L時，心梗風險明顯增加。
一項涉及64574名受試者（男性小于55歲，女性小于65歲）的研究，將受試者按照甘油三酯水平分為三組（低于1.02mmol/L、1.02mmol/L～1.66mmol/L、高于1.66mmol/L），經過11年的隨訪發(fā)現，這三組受試者心梗發(fā)病率分別是0.23%、0.40%、0.69%。
其中，與甘油三酯＜1.02mmol/L的受試者相比，甘油三酯>1.66mmol/L的受試者發(fā)生心梗的風險增加了59%。
因此，如果發(fā)現甘油三酯水平超過1.7mmol/L就要開始重視了，最好盡早就醫(yī)，配合醫(yī)生積極進行治療和控制。
二、常吃4種食物，或是高血脂“禍根”
甘油三酯水平能預示血脂的健康程度，而日常生活一些高脂肪的食物，或是高血脂的“禍根”。
甘油三酯升高會增加動脈粥樣硬化（血稠）的風險，導致血液慢慢沉積在血管壁上，形成動脈血管內壁的小斑塊。
之后隨著斑塊的變大，會使血流速度減慢，甚至發(fā)生血管堵塞。若是斑塊掉落，血栓還可能隨著血流到達腦部、心臟、腎臟、眼睛等多個重要器官，增加腦梗、心梗、腎臟梗死等多種意外。
甘油三酯很容易受飲食的影響，研究發(fā)現食用一頓高油脂的飯菜后兩三個小時內，人體血液中的甘油三酯水平會升高2-3倍，需要八個小時左右才能恢復正常。
日常常吃以下幾種食物，很容易升高甘油三酯！
1、烤肉
動物內臟等高脂肪、高膽固醇的燒烤食物，吃多了會導致血脂升高，經常食用還會增加動脈粥樣硬化的風險。
2、酒
酒精會導致甘油三酯水平升高，若是甘油三酯高的人經常飲酒，可能會誘發(fā)急性胰腺炎，危及生命安全。
3、油炸食物
各種油條、炸雞、薯條等油炸食物，雖說使用的是植物油居多，但油脂含量高，吃多了很容易導致甘油三酯水平升高。
4、肥肉
肥肉是肉類中脂肪含量最高的，要想保證血脂正常，平常要少吃豬肉、羊肉、牛肉等紅肉，適當多吃一些雞肉、魚肉等白肉類。
三、甘油三酯VS膽固醇，哪個危害更大？
甘油三酯和膽固醇都與血脂有關，那這兩種物質哪個的危害更大呢？
膽固醇有好壞之分，一種是“好膽固醇”——高密度脂蛋白膽固醇，能夠將多余膽固醇運回肝臟，避免動脈粥樣硬化的發(fā)生，降低心腦血管疾病的發(fā)生風險。
另一種是“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇，這種膽固醇在動脈血管中發(fā)現內膜有損傷會沉積在血管內膜處，增加動脈粥樣硬化的發(fā)生風險。
若是動脈粥樣硬化發(fā)生在為心臟供血的心臟冠狀動脈處，那隨著斑塊的增大，就可能引發(fā)冠心??；若斑塊形成血栓，將冠狀動脈堵住，那就可能引發(fā)急性心梗，甚至發(fā)生猝死意外；若發(fā)生在大腦部位，就可能導致腦梗、腦出血等意外。
不論是甘油三酯還是膽固醇，都會升高血脂，帶來不良影響，日常應該怎么降低？
改正飲食習慣
多吃蔬菜、水果、全谷物等食物，建議碳水化合物不超過50-60%，多吃含不飽和脂肪酸的食物，少吃飽和脂肪酸多的食物。
堅持運動
適當的運動不但有助于控制體重，還能降低15-30%的餐后甘油三酯水平，建議每個星期要保證每天大于45分鐘、5天左右中等強度的運動鍛煉。
控制體重
據統計，每減重1公斤，血清的甘油三酯下降1.5mg/dL，因此超重患者應適當減肥，將體重控制在理想范圍內。
藥物治療
如果通過飲食調節(jié)、運動、減肥等行為，無法將甘油三酯控制在健康水平，那最好及時咨詢醫(yī)生進行藥物治療，煙酸類、貝特類藥物都可以，不過需要遵醫(yī)囑服用。
血脂與甘油三酯和膽固醇有關，高油脂的食物攝入過多，會增加高血脂的發(fā)生風險。無論是膽固醇高還是甘油三酯水平高，都會導致人體血脂升高，平常一定要養(yǎng)成良好的生活習慣，控制體重，堅持運動，必要時咨詢醫(yī)生進行藥物治療。
參考資料：
[1]《“甘油三酯”超過這個數值，相當于離心梗又近了一步》.生命時報.2023-03-10
[2]《甘油三酯升高很危險，早期卻無明顯癥狀，您要定期做這件事！》.人衛(wèi)健康.2020-11-21
[3]《甘油三酯升高不控制這7種食物，降脂藥等于白吃！》.醫(yī)學界神經病學頻道.2019-01-10
