烹飪的樂趣
在于用色香味
給家人愛的歸屬與守護
廚藝突飛猛進的關鍵
在于色香味與營養的
完美兼顧
在廚藝修煉中
一路過關斬將的你
是時候
來結識高油酸食用油了
首先
咱們得嘮嘮
油酸是什么？
油酸，也稱之為“單不飽和脂肪酸”，多存在于植物體內，是組成我們身體脂肪組織的重要角色。它被營養學界稱為“安全脂肪酸”，在花生和橄欖中含量較為豐富。
在食用油攝入量合理的前提下，一種食用油所含油酸越高，對保持健康的意義越大！
不飽和脂肪酸不止一種，但選擇油酸自然有其理由。這是因為油酸比其它不飽和脂肪酸更加穩定，不易氧化變質，無需氫化也可以長久保存。
家里存上幾瓶高油酸食用油，就是省去了隔三岔五頻繁買油的煩惱哇！
中國飲食文化講究“色香味俱全”，美餐不僅僅是視覺享受，更是味覺的享受。
魯花高油酸花生油，油酸含量高達75%以上，可與橄欖油相媲美，而且香味濃郁、營養豐富。既保證了消費者對營養與健康的追求，又滿足了國人注重“色、香、味”的飲食習慣。
《中國居民膳食指南》建議我們合理攝入油脂，避免過量攝入飽和脂肪酸，多選擇不飽和脂肪酸并合理攝入，而這一點，對中老年人來說，很重要。
此外，豐富的油酸與DHA、EPA具有協同作用，可以補充嬰兒生長所需的營養物質，促進生長發育。
