水果作為人們人日常中比較喜歡吃的一種食物，其中有不少都具有降低血壓的功效，能夠緩解高血壓患者的病情。
柿子
柿子富含蛋白質、維生素、碘、鐵、鈣、鉀及果膠，適量食用能保護血管、降低血壓，增加冠狀動脈的血流量，有利于維持心肌的正常功能。但因其含有較多單寧成分，不宜過多食用，以免大便干燥而引起便秘，為了避免胃結石，柿子也不宜空腹食用。
蘋果
蘋果營養豐富，含有較多的蘋果酸、枸櫞酸等有機酸和芳香醇類，其中的蘋果酸可以使積存在體內的脂肪分解，降低膽固醇。而且蘋果中的高鉀、低鈉，有利于降低血壓，高血壓患者可以適量食用。
菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶等成分具有利尿作用，適量食用對高血壓患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫、抗炎、抗風濕，適量食用可以加強體內纖維水解作用，有助于緩解高血壓性水腫。
香蕉
香蕉除含有豐富的糖類、淀粉、蛋白質、果膠，還含有維生素A、C、E及鉀、鈣、鐵等物質，營養價值較高。香蕉中含有血管緊張素轉換酶抑制，可以抑制血壓升高；而且香蕉重的含鉀量十分豐富，可以平衡由鈉粒子升高引起的高血壓。
獼猴桃
獼猴桃被譽為“水果之王”，含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液循環，防止血栓的形成，對于降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。
