說到核桃，大家都會想起補腦益智的功效，是再普通不過的堅果了。若說一對核桃價格上萬甚至幾十萬，是不是覺得太瘋狂了，農村種植核桃的農民豈不是都要發財了？今天我們說的核桃跟平時吃的核桃是不一樣的，它就是這幾年價格有點“畸形”的文玩核桃。
我們說的文玩核桃其實就是農村的“野生山核桃”，在過去主要供文人雅士們把玩。
“貝勒手上三件寶，扳指、核桃、籠中鳥。”
這種核桃曾是身份和地位的象征。野生山核桃從品種上來說主要有東北地區的楸子、云貴川地區的鐵核桃和京津冀晉地區的麻核桃。
“價值連城”與“白菜價”之間就隔著一層青皮，賭不好就值個“白菜價”，賭得好能賺數千塊錢甚至數萬塊錢。正是這種暴利刺激才讓“文玩核桃”價格畸形化，農村種植核桃的農民也跟風應對。
由于人們把玩核桃的時候都是成對出售，如果一對核桃在大小、紋理等品相上接近，說明這對核桃品質較高。所以在“賭青皮”的時候，如果猜中兩個核桃“品相”接近，價格能翻10余倍。
核桃還有一些“變異”品相，如三棱核桃、四棱核桃、連體核桃，由于數量稀少，價格十分昂貴，能湊成一對更是萬里挑一了。
有些農民為了刻意改變核桃的品相，給核桃“穿盔甲”“系腰帶”“上夾板”，以“生產”出中意的“異形核桃”。
一是做型，以滿天星（文玩核桃品種）為例，矮樁的非常稀有，深得玩家們的追捧。但是天生的矮樁滿天星特別少，于是有人就給正在生長的滿天星戴上夾板，就是用板子把核桃夾起來做型，培育成熱門品種。
二是增產，野生核桃產量不高，一棵樹頂多產果兒50對，于是農民將食用核桃樹鋸了，把野生核桃樹嫁接上去，培養三年就開始長果了，產量可以翻倍。
三是美化，比如滿天星的紋路很好看，但是樁高，蘋果圓獅子頭樁型好看，于是農民就把兩種核桃樹嫁接到一起，長出來的果就綜合了兩個品種的優點，像混血兒一樣漂亮。
2013年、2014年，文玩核桃市場異常火爆，罕見品種爆出天價。一般大戶拿核桃都是包樹的，看上一棵核桃樹，隨機摘下一兩顆核桃查看，如果品相不錯，個大、樁正，就包下一棵樹，最火的時候一棵樹能賣到60萬。
例如小三棱核桃，擱在以前都很難見到，一對能賣十八九萬，但是現在因為人工嫁接品種越來越普遍，使得數量上也增多，價格自然也就下來了。有些文玩店老板會以5000元價格甩賣一對小三棱核桃。
盡管核桃因品相不同而價格千差萬別，但至少，同類別核桃價格縮水九成以上。
如今的文玩核桃真假難辨、炒作盛行，希望農民朋友不要盲目跟風，謹慎投資。
來源：中國鄉村之聲
