眾所周知，我小時候是在嵩山下一個小山村長大的，跟著爺爺奶奶的7年間，我就是一個地地道道的村姑。
每天除了掛在院子里的秋千上晃蕩，就是在我家背后的山坡上晃蕩。雖然只是個土山，但是野花野草的種類也著實不少，除了奶奶教我認(rèn)識的幾種可以吃的野菜，其他的在我眼里都叫雜草。沒成想，有一天我長大的時候，才發(fā)現(xiàn)這些雜草居然都是有名字的，而且名字還挺美，而且還都是中藥材！！！
下面，我就隨便來說10種。
01龍葵：是不是想起了《仙劍3》？
成熟后的果實是紫黑色的。
乍一看，很多寶寶肯定在第一時間都會想到《仙劍奇?zhèn)b傳三》中劉詩詩飾演的那個公主。話說《仙劍》里的女性角色的名字幾乎都是中藥材啊，龍葵、雪見、景天、紫萱。。。這編劇也夠偷懶的，但是好聽的中藥名真多呀。
龍葵這東西田間地頭隨處可見，植株不高，到了夏天的時候會開五個花瓣的淡紫色小花，跟辣椒花有些像，所以也有的地方叫它野辣虎、野海椒、野傘子、燈龍草、山辣椒、野茄秧、黑茄子什么的。
龍葵的果實是可愛的球形，剛開始是綠色的，慢慢會變成紫黑色。那時候除了三鮮伊面和5分錢的雪糕，基本也沒什么零食，所以能吃的野花野果基本都被我們嘗了個遍。山里的桑葚、毛桃、小蘋果、山杏、半紅半青的西紅柿、野甜瓜。。。都被我們嘗了個遍，還經(jīng)常去偷別人家的黃瓜、葡萄和豇豆角——我們統(tǒng)統(tǒng)生吃得下去。
可是龍葵的漿果是紫黑色的，這顏色總讓我覺得有幾分鬼魅，所以一直不在我的食譜上。小伙伴們告訴我，這是可以吃的。于是我才嘗了一個，味道說不上來的酸甜，并不算好吃，所以以后再沒吃過，但常常摘下來在女孩子們過家家的時候用。
龍葵性味：苦，寒。有小毒。功能主治：清熱解毒，利水消腫。用于感冒發(fā)燒，牙痛，慢性支氣管炎，痢疾，泌尿系感染，乳腺炎，白帶，癌癥；外用治癰癤疔瘡，天皰瘡，蛇咬傷。用法用量：0.3～1兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
02澤漆：它還有個美麗的別名叫五朵云
俺們那個屯俗稱貓眼兒草
這種植物我奶奶叫它貓眼兒草，鄉(xiāng)民都知道它有毒，但會拿它煮水來治腳氣，可能是以毒攻毒之法吧。
李時珍在《本草綱目》里是這么說的：“《別錄》、陶氏皆言澤漆是大戟苗，《日中子》又言是大戟花，其苗可食。然大戟苗泄人，不可為菜。今考《土宿本草》及《寶藏論》諸書，并云澤漆是貓兒眼睛草，一名綠葉綠花草，一名五鳳草。江湖原澤平陸多有之。春生苗，一科分枝成叢，柔莖如馬齒莧，綠葉如苜蓿葉，葉圓而黃綠，頗似貓眼，故名貓兒眼。莖頭凡五葉中分，中抽小莖五枝，每枝開細(xì)花青綠色，復(fù)有小葉承之，齊整如一，故又名五鳳草，綠葉綠花草。掐一莖有汁粘人。”
簡單翻譯一下，就是說，有人說澤漆能吃，但是吃了它會拉肚子，所以不能當(dāng)菜吃。《土宿本草》《寶藏論》等書都說澤漆也叫貓兒眼睛草、綠葉綠花草、五鳳草。掐斷它的莖葉，會流出白色的黏人的汁液。
話說這種草顏值還不錯的，就是因為它的汁液討厭，弄到衣服上不容易洗掉，所以我才不愛玩它。據(jù)說它的乳狀汁液對皮膚、粘膜都有很強(qiáng)的刺激性。蹭到皮膚上可致發(fā)紅，甚至發(fā)炎潰爛。這個也只是聽說，可能我自己太皮實，啥事兒也沒有。
除了貓兒眼睛草、綠葉綠花草、五鳳草這幾個顧名思義的名字，它還有幾個名字，五朵云、燈臺草，多美的名字！再來聽這個——倒毒傘、爛腸草。。。怕不？
澤漆性味：辛、苦，微寒；有毒。歸經(jīng)：歸肺、小腸、大腸經(jīng)。功能主治：利水消腫，化痰散結(jié)，殺蟲。用于水腫，肝硬化腹水，細(xì)菌性痢疾；外用治淋巴結(jié)結(jié)核，結(jié)核性瘺管，神經(jīng)性皮炎。并可滅蛆、孑孓。用法用量1～3錢；外用適量，熬膏外涂。
03地黃：想起了我那零食極度匱乏的童年
當(dāng)年吃了無數(shù)個蜜蜜罐兒
這種植物我們小孩子一直叫作“蜜蜜罐”，把花朵拔出來，把花朵的尾部擱在嘴巴里吸吮，會有很好吃的甜味兒，多形象的名字啊。那個時代，甜味的東西都好珍稀的說。所以我特別喜歡它，而且到處可見，無聊的時候就蹲在它面前吸上一大堆。。。
地黃都是一簇一簇長的，葉子和花朵上都有毛茸茸的一層絨毛，手感特別好，也很容易跟其他植物區(qū)別開來。
只是這么多年竟然不知道它的根莖就是大名鼎鼎的地黃！六味地黃丸最重要的原料之一。地黃要秋季采挖，去掉須根和泥沙，鮮用或炮制后用都可以，分為鮮地黃、干地黃和熟地黃，分別有不同的功效。
性味：1、鮮地黃：味甘、苦，性寒。2、干地黃：味甘，性寒。3、熟地黃：味甘，性微溫。歸經(jīng)：1、鮮地黃：歸心、肝、腎經(jīng)。2、干地黃：歸心、肝、腎經(jīng)。3、熟地黃：歸肝、腎經(jīng)。主治：1、鮮地黃：用于熱病傷陰，舌絳煩渴，溫毒發(fā)斑，吐血，衄血，咽喉腫痛。2、干地黃：用于熱人營血，溫毒發(fā)斑，吐血，衄血，熱病傷陰，知絳煩渴，津傷便秘，咽喉腫痛。3、熟地黃：用于血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，眩暈，耳鳴，頦發(fā)早白。
04蒲公英：你居然跟黃花苗是同一個物種！
蒲公英小時候
蒲公英長大了
春天的時候，奶奶經(jīng)常從地里摘回來很多帶著葉子的小黃花，放在小米粥里一起煮，她說清熱去火，每當(dāng)我長口瘡的時候就煮給我。
奶奶叫它“黃花苗”。我只知道它可以清熱去火，卻不知道這貨長大了就是蒲公英。。。居然從沒把它們聯(lián)系在一起過。。。我可能瞎了。
別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。
蒲公英
性味：苦甘，寒。歸經(jīng)：入肝、胃經(jīng)。功能主治：清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
05蒼耳子：男生捉弄女生的不二神器
鼻炎患者的大救星
上小學(xué)的時候，我的同桌是個男生，每到課間，他就拿出來一把這貨開始到處禍害女生——偷偷粘在女生們的頭發(fā)上。女生們對他又打又罵，他還樂此不疲。但是這貨粘在頭發(fā)上可是真難弄掉啊，折騰半天，頭發(fā)全亂了，還得重新把小辮梳起來，真討厭。所以我們都叫它“鬼見愁”。
高三的時候，我患了嚴(yán)重的鼻炎，每天鼻子塞得完全無法睡覺，有一天感覺兩只鼻孔都堵上了，頭痛欲裂，就跟老師請了假，哭著回家找媽媽。
老媽立即帶我去醫(yī)院檢查，我這才知道自己也榮幸地加入了鼻炎大軍。那段時間，每天都要喝一大瓶中藥，那種藥的名字我至今沒忘——蒼耳子湯。也就是那個時候，我才知道所謂蒼耳子，就是我們從小玩到大的鬼見愁。
蒼耳子性味：味苦、甘、辛，性溫。歸經(jīng)：歸肺、肝經(jīng)。功效：發(fā)散風(fēng)寒，通鼻竅，祛風(fēng)濕，止痛。主治：用于風(fēng)寒感冒，鼻淵，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)疹瘙癢等證。用法用量：煎服，3～9g。或入丸散。禁忌：血虛頭痛不宜服用。過量服用易致中毒。
06黃花酢漿草：酸酸的，挺好吃
肚子脹，不消化？來把“酸不唧”
這種草我很喜歡，因為我從小就喜歡吃酸酸的東西，比如橘子，比如山杏，比如青蘋果。可能是我胃功能不夠強(qiáng)大的緣故吧，需要輔助增加一點胃動力。我們那里的俗稱是“酸不唧”，顧名思義，不用我再解釋了。
黃花酢漿草性酸、寒，有清熱解毒、行氣活血的治療功效，可用來治療乳腺炎、跌打損傷、水火燙傷、齒齦腫痛、蛇蝎傷等。
07車前草：《詩經(jīng)》里的植物
它在詩經(jīng)里面叫芣苡
我老家房前屋后盡是車前草，村子里根本沒有人當(dāng)它是好東西，只是無數(shù)種無名雜草中的一種罷了，由于它貌不驚人，也開不出可愛的小花花，所以也沒人關(guān)心它叫什么，有什么用。
上大學(xué)的時候，我的古代文學(xué)老師是一個眉毛長長的老頭子，他最喜歡的研究內(nèi)容就是《詩經(jīng)》，所以在課堂上吟誦原文的時候，別提有多亢奮了，抑揚(yáng)頓挫的，想忘了他都難。也是因為他，我才知道《詩經(jīng)》里面的芣苡（fú yǐ）就是車前草。
《芣苡》采采芣苡，薄言采之。采采芣苡，薄言有之。采采芣苡，薄言掇之。采采芣苡，薄言捋之。采采芣苡，薄言袺之。采采芣苡，薄言襭之。《詩經(jīng)·國風(fēng)·周南·芣苡》
車前草就是那種超頑強(qiáng)的雜草，給點陽光就能活，非常耐旱，所以，古時候道路的兩旁非常多，馬車走在路上，經(jīng)常都能看到，所以就有了“車琴草”這個名字。《芣苡》講的是古代的女人們一起上山采車前草時的情景，她們采來干嘛呢？可以當(dāng)菜吃，也可以當(dāng)藥用。當(dāng)什么藥？車前草的性味甘寒，無毒，具有清熱排尿、祛痰止咳、清肝明目、除濕痹的功效。李時珍在《本草綱目》里面說：“久服輕身耐老。”瞅見沒？能容顏久住抗衰老啊。
車前草結(jié)的子就是車前子。
車前子別名：車前實、蝦蟆衣子、豬耳朵穗子、鳳眼前仁性味：甘；淡；性微寒。歸經(jīng)：歸肺經(jīng)；肝經(jīng)；腎經(jīng)；膀胱經(jīng)。功能：清熱利尿；滲濕止瀉；明目；祛痰。主治：主小便不利；淋濁帶下；水腫脹滿；暑濕瀉痢；目赤障翳；痰熱咳喘。用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-15g，包煎；或入丸、散。外用：適量，水煎洗或研末調(diào)敷。
08一串紅
我兒時校園里最常見的鮮花：一串紅
一串紅，恐怕誰都見過，小學(xué)的時候，校園里最多的花就是它了，排在第二的是美人蕉。
一串紅又稱爆仗紅、象牙紅，那么紅艷艷一串，看著就喜慶，花期又長，也不挑環(huán)境，所以被那么多園藝師愛也不是沒道理。
只是，它怎么也是一味中藥材？下面的是我百度來的，沒有驗證過。
一串紅性味：甘，平。功效：清熱，涼血，消腫。主治選方：治療瘡初起：鮮一串紅適量，搗爛外敷。
09藿香：我爸最愛的野菜
藿香
我老爸最愛吃的蔬菜有兩種，一種是紅薯葉子，一種就是藿香。就因為這個，我奶奶在門口的菜地里種了一大片紅薯，就為吃它的葉子。
而藿香就麻煩些，需要到山里去采野生的，秋天的時候去采回來，連葉帶子曬干，加點椒鹽什么的，給我爸當(dāng)早飯的小配菜，節(jié)省一點吃，冬天還能吃到。如今山里野生的也不那么多了，每次只能采回來一小把，算是稀罕物了。
藿香是高鈣、高胡蘿卜素食品，對多種致病性真菌都有一定的抑制作用。藿香一般吃的就是它的嫩莖葉，可涼拌或者炒來吃都可以，有濃郁的香味，像我爸這種吃法也是不多見的。他總是邀請我一起吃，我看著碗里那么難看的顏色，從來就沒給過他一次面子。
藿香全草都可入藥，有止嘔吐、治霍亂腹痛、驅(qū)逐腸胃充氣、清暑等功效，是一種藥食兩用的食材。
藿香正氣水，都用過吧？
10薺菜：有薺菜餛飩嗎？我餓了
鈴鐺草，你玩過嗎？
薺菜是一種常見的植物，全國各地都不罕見，我的家鄉(xiāng)可能好吃的也才太多太多了，所以我家基本不吃這種野菜。
我和小伙伴們總摘來玩，它上面這些心形的小東西，晃動的時候會有點嘩啦啦的聲音，所以大家都叫它“鈴鐺草”，玩一會兒就丟開了。
薺菜花
后來做了保健書編輯才知道，這種野菜，俗稱“春天里的長壽菜”，營養(yǎng)非常豐富，含有的氨基酸達(dá)11種之多。尤其富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素C。薺菜的鈣含量甚至超過豆腐，其胡蘿卜含量與胡蘿卜相仿。但是薺菜中的草酸比較多，草酸影響鈣質(zhì)吸收，所以吃之前一定要焯水，這樣既能去除草酸又不破壞其維生素及活性物質(zhì)，從而最大限度保留營養(yǎng)。
壞了，越寫越餓，突然想吃薺菜餡餛飩了。。。
