《酒篇》酒助藥力
講完這些飲酒之弊，我們再來看看，酒放在湯液里是如何提高湯液功效的。
張仲景的瓜萎蓮白白酒湯就是用酒的非常出名的方子，把白酒加到洗滌胸膈痰垢的瓜萎、蓬白里去煎煮，這樣可以加強治胸痹的力最，借助酒力可以行血脈。
一般胸痹胸背痛的人，喘息短氣，脈象沉遲，這是一派陰寒、胸陽不展之象。這時正好可以用到溫化陰寒的酒。為什么呢？陶弘景說，大寒擬海，惟酒不冰。明其熱性，獨冠群物，醫(yī)藥家多用酒以行藥勢。
大家看，為何烈酒逢寒不冰呢？原來它有一股溫熱之性，正好用來消除冷積寒氣，溫通血脈。胸痹之人脈沉遲，就是一派胸陽不振、群寒包裹之象。這時如果不是借助辛烈的酒勁去通開血脈，發(fā)散寒氣，就不能把痹痛竭除。所以張仲景在胸中寒痹里用到白酒，真是意味深長。
古人說的白酒，不是我們現(xiàn)在喝的白酒，而是低濃度的米酒、黃酒之類。
酒除了能夠助心通陽，令胸中陽光普照，陰霾自散外，古人還認為酒可以助腎興陽，所以很多壯陽補藥都用來泡酒，可以制成補腎壯陽酒。比如出名的鹿茸酒，用鹿茸配山藥，或人參、枸杞子，治療不孕不育，陽痿早泄，屬于命門虛冷、腰膝酸軟者。
酒還可以幫助祛風濕的藥，充分發(fā)揮解表逐風寒濕的效果，所以風濕藥酒更是中醫(yī)藥酒文化里的一絕。這里跟大家介紹一個簡單的藥酒方。
風寒入腦，導致頭痛久不愈，甚至四肢酸痛，諸藥乏效。這時你可以用桂枝泡一瓶高濃度的酒，一周以后就可以服用。頑固的風寒頭痛，稍稍以溫酒飲之，還可以用點酒涂抹痛處，這樣很快就汗出痛愈。中醫(yī)認為其在皮者，汗而發(fā)之。
所以即使是風濕在表，疼痛難忍，也可以用這發(fā)汗解表的小藥酒方。
桂枝藥酒方雖然小，但卻不容小瞧，為什么呢?桂枝乃陽中之陽，酒辛熱能行藥勢，兩者一搭配，如猛虎添翼，發(fā)汗解表，力量最快。風冷頭痛，一般服用一兩次就好了，甚至平時不小心著涼，也可以飲用，寒濕冷氣自解。
