飯包草在我的家鄉,都稱呼它為竹葉菜,在其它地區,它還有別的名字,如火柴頭、卵葉鴨跖草、圓葉鴨跖草等,對于它,大家應該都不陌生,因為它是植物門里的被子植物,生命力極強,分布地區也很廣,主要分布在我國的云南、四川、甘肅、江西、寧夏、河南、河北、東北三省、家、江浙、福建等等。
飯包草是多年生披散草本,它的莖匍匐到地上,像竹子一樣有節,節上粘到土就能生根發芽,一株植物可以分很多枝,葉子對生,表面有短柔毛,包著像漏斗一樣的總苞片,苞片處有很長的柔毛,花藍色、圓形。通常生長在350米到2300米左右的濕地里。
飯包草是農村眾多雜草中,能大量采摘來做豬飼料的一種,小時候我們就很愛摘它,每年到了4-5月份,飯包草在玉米地里長得非常嫩綠,到處綠油油的,我們就背上竹蘿,帶上鋸鐮刀到地里采割,沒一會就一大背籮了,那時的4-5月份,家里基本都堆著飯包草,有時我們還會摘嫩葉來煮吃,味道還行,用開水燙煮一遍,還可以拿來涼拌,特別開胃,就是嫩莖部位有點糯。飯包草除了可以吃之外,它還是有其它的作用,記得有一次,大半夜妹妹發高燒,在鄉下又黑黢黢的,我們都很擔心妹妹,可母親卻不心慌,她到廚房里做了一碗飯包草湯,讓妹妹喝下,還真管用,妹妹出了一夜的汗,第二天就好了。飯包草可以說不僅能藥用,還是一道開胃美食,為此筆者也查閱過關于飯包草的相關資料。
據《全國中草藥匯》所記載,飯包草全草可以入藥,它的性質苦、寒,最主要功能是清熱解毒、利尿消腫,常常被用來治療小便短赤澀痛、赤痢、疔瘡等,這些藥用足以證明,飯包草在我們生活中雖然很常見,很平凡,但它還是很重要的,伙伴們千萬不要忽視了這些野草的作用哦,多認識一種野生植物,有時真的能用到。
伙伴們,你們的家鄉叫它什么名字呢?你們小時候吃過飯包草嗎?歡迎在評論區留言,讓更多人一起認識它吧!