方舒，原藉遼寧黑山，1957年9月8日生于天津。七歲時曾在影片《烈火中永生》中飾演小蘿卜頭。
1976年中學畢業后借調北京電影制片廠任演員。 1978年入北京電影學院表演系學習。
1979年主演了中央電視臺文革后第一部電視劇《有這樣一個青年》，
1982年畢業后任北京電影制片廠演員。曾主演影片《勿忘我》、《花園街五號》、《赤橙黃綠青藍紫》等。
1985年，因在影片《日出》中飾陳白露一角，獲第九屆《大眾電影》百花獎最佳女主角獎、上影廠小百花最佳女主角獎、金雞獎最佳女演員提名。同時也曾和妹妹方卉一起主持過《正大綜藝》，與趙忠祥王剛姜昆一起主持過1986年的春節晚會，并用英語主持1986年春晚。
