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山西游(1)~太原拾遺
太原,山西省省會,簡稱并(bing),別稱并州,古稱晉陽,也稱龍城。它是一座具有4700多年歷史,2500多年建城史的歷史名城,曾有九個朝代在此建都,分別是:趙、北魏、東魏、北齊、唐(后遷北京)、后唐、后晉、后漢、北漢,故稱太原為九朝古都,是“控帶山河,據(jù)天下之肩背”,“襟四塞之要沖,控五原之都邑”的歷史名城,它也是華夏民族和草原民族交往和沖突的中心地帶。太原市三面環(huán)山,黃河第二大支流汾河自北向南流徑,是中國北方軍事、文化重鎮(zhèn),世界晉商都會,中國能源、重工業(yè)基地之一。據(jù)2014年統(tǒng)計資料顯示,太原市境總面積6988平方公里,總?cè)丝谝堰_430萬。由于我們到達太原的時間分別是本次“山西游”的第一天的下午和最后一天的晚上(途中雖曾回,但全部時間均用于游覽“晉祠”、“東湖醋園”,無暇逛城),所以無法拍攝更多的鏡頭,只能將零零碎碎拼湊成“拾遺”,不能算是“太原游記”了。
這是山西省省政府的所在地,也是省級文物保護單位。此地北宋以前為晉文公重耳廟,元為行中書省,明永樂十九年(1421年)置山西巡撫衙門至清代。1911年辛亥革命時,這里成為閻錫山的都督府,1916年以后改名督軍府。這里人、車太多,照片太難拍。
“省政府”夜景。“省政府”坐北朝南,東側(cè)是府東路,西側(cè)是府西路。
“原督軍府”對面有一座“牌樓”及“照壁”,最近進行了翻新。牌樓的上方有塊“橫匾”,匾上好像寫著“撫綏全晉”四個大字,這四個字查資料沒有,問別人不知道,只好自己瞎猜,大概是告訴大家,“督軍府”會以安撫等各種辦法管理好全山西事宜。
太原武宿機場。
新建的火車“太原南站”。它的功能大致和杭州的“火車東站”差不多。
汾河上的“南中環(huán)大橋”。
山西博物院,前身是山西省博物館。新館于2001年8月10日奠基開工,2004年竣工,定名為山西博物院,是一家現(xiàn)代化綜合性博物館。該博物院的基本陳列以“晉魂”為主題,由文明搖籃、夏商蹤跡、晉國霸業(yè)、民族熔爐、佛風遺韻、戲曲故鄉(xiāng)、明清晉商等七個歷史文化專題和土木華章、山川精英、翰墨丹青、方圓世界、瓷苑藝葩等五個藝術(shù)專題構(gòu)成。
山西體育中心。該“中心”是建國以來山西省建造的最大的體育館,它可以承接全國大型綜合型運動會或國際單項比賽。主體育場命名為“紅燈籠體育館”,昵稱為“鳳巢”。
汾河~太原市的母親河。照片照的是汾河岸邊的現(xiàn)代化建設筑。
汾河夜景。
汾河中的倒影。
遠眺。
燈光下的大橋。
燈光把橋裝飾得像一座座小山。
夜燈下的“柳巷”。
“柳巷”無愧是太原市的商業(yè)中心,馬路二旁燈光閃爍、商鋪林立。
晚上的柳巷人太多了,有些人因此不太遵守交通規(guī)則。
“柳巷”往北,到“鐘樓街”往西,不一會就到了著名的“食品街”。這是“食品街”的南門。
“食品街”上燈火輝煌,有家店門口竟然有和“圓明園”一樣的十二生肖銅頭噴水池。我忘了仔細看看,它是如何噴水的,估計是用自來水噴的。滿清時期可沒有自來水,“圓明園”的噴水池的噴水原理要復雜得多。
“食品街”上山西名吃極多。一到晚上無論外地的、本地的吃客都往這里跑,生意不錯。
來“食品街”開店的,不光是賣“山西”名吃,也有賣冒牌的,這家店賣的就是“陜西”名吃。這個字讀“biang”(字典里沒有這個字)。
為了多品一點口味,我和LP在一家店基本只吃一種小吃,故在此我們點了一碗陜西名小吃'biang''biang'面,味道不錯,只是面太寬了。就如他們自己所說的陜西八大怪之一:“面條像根褲腰帶”。
這家店掛的牌子好,吃客也最多。
我們在這里吃了一碗山西名小吃“哨子面”,味道好極了。看來在杭州吃的“山西哨子面”全部都是“假、冒、偽、劣”。
這家店專賣山西名小吃“刀削面”。
這碗是山西名小吃“刀削面”。吃了以后感覺沒有“哨子面”好吃。
“刀削面”無愧是山西的名小吃,連接待游客的大眾飯店,也有人上來削幾刀表演表演。
我也不知道這家店賣的是山西貨,還是陜西貨。
同樣是“雪山”,這家店賣的估計是山西名小吃。
牌名文鄒鄒的,好像客人不太多。
“尖子肉”我看就是燒烤,不知為什么,當?shù)匦∏嗄晏貏e愛吃。
這位大媽賣的是山西名小吃“涼粉”。她賣給當?shù)厝?元一碗,一聽我的口音,開價10元一碗。我當然不會做“冤大頭”。
我真的忘了這“花甲”是什么東西,聽說也是山西名小吃。
“食品街”上居然也有“天香樓”,但是不是賣“杭幫菜”我就不知道了,沒進去看。
奇怪,這世界上還有“氣味”博物館。進去看了一看,果然有人在那里聞氣味。我不知道這家店是醫(yī)療機構(gòu),還是賣香水的。問了問,營業(yè)員小姐大概看我不像買客,不理我,我也只好知趣地走了。
“食品街”上居然還有一家“晉綏鐵路銀行”,它又稱“迎澤國投”。想進去,大門緊鎖。估計不是真店,是古董,是文物。到此為止,“食品街”已轉(zhuǎn)完了。其實,“食品街”往北到底,繞過上面掛著“撫綏全晉”橫匾的牌樓就是“省政府”了。
進“食品街”之前,意外發(fā)現(xiàn)太原也有“小紅車”。這是一臺銀色的“讀卡柜”。
鎖車臺上車輛空空,看來“自行車”需求不錯。
這張照片是“山西游”最后一天的晚上拍的。騎了一天后,車都回來了。看來它的名字應該是“小黃車”。
“小黃車”鎖車臺看來有點復雜,是二邊上鎖,造價肯定比杭州的高多了,好像沒這個必要。本來想等個太原人問問他們是如何運作的,等了十幾分鐘,沒來一個人來用車、還車,非常遺憾。
“山西游”中途我們曾由南返北回太原游覽“晉祠”(“晉祠”部分另集制作),游覽“晉祠”后,導游把我們領(lǐng)到“東湖醋園”,讓我們看看山西人是如何做醋的。
進入“東湖醋園”的大門。
“東湖”牌老陳醋號稱“華夏第一醋”。
加工醋的作坊也號稱“天下第一”,口氣不小。
釀醋要經(jīng)歷好幾個過程,主要是有:蒸房~磨房~淋房~熏房~陳釀房。前四個“房”我們都進去了。哇塞!別說拍照,連呼吸都極其困難,那“酸味”簡直令人窒息。我們是連蹦帶跳,匆匆跑出四個“房”后,來到照片照的那間陳釀房。
這壇裝的是“三十年”真的老陳醋,醋已成了醋膏了。
“居和美”是“東湖醋園”的另一品牌,和“東湖”牌一樣齊名。
“居和美”釀制的二壇“三十年”的老陳醋。
掛在“東湖醋園”墻上的一首歌頌老陳醋的七言詩,挺有意思,發(fā)給大家欣賞欣賞。
太原市仍處于由能源、重工業(yè)生產(chǎn)基地向新型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的轉(zhuǎn)型期,所以它的各個方面較杭州都有很大差距。別的暫且不論,光是照片上那團某飯店外墻上的電線,就可以說明一切了。我是個客人,我拍的照片只能反映正面的東西,不宜他說。無奈,我只能祝愿太原人民在不久的將來能過上更好的日子,同時也為自己能生活在杭州這樣美麗的城市而感到幸福!
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山西這下要在全國出名了!!!
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