大白菜捆葉的好處
秋冬栽培的大白菜在結球末期氣溫已經明顯下降，大白菜束葉可保護葉球在收獲前免受凍害，減少收獲時葉片的損傷。秋季大白菜束葉之后，太陽射入地表面增大，提高了地溫和根系的吸肥能力，有利于促進外葉養分轉移到葉球，還可以方便收獲、運貯，減少脫幫。
大白菜捆葉的時間
大白菜捆葉在早霜到來時進行，不能過早或過晚。因為捆葉后外葉光合作用大大降低，不利于葉球的充實，更不能達到促進結球的目的，所以不能過早。捆葉過晚葉球可能會遭受凍害。具體做法是在收獲前10-15天，扶起外葉，包裹葉球，用紅薯秧或者麥稈等把葉球上部捆住。
大白菜捆葉需要注意的事項
給大白菜捆葉最好選擇在晴天的下午，這個時候外葉發蔫發軟更好操作。在捆葉的過程當中不要用力過大或者扭動葉球，當心損傷大白菜的根系，影響大白菜的正常生長。
后天就是霜降啦，菜友們要隨時關注天氣預報啊，隨時準備去菜地捆白菜！
