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食材明細(xì)“有句諺語說的好：“魚生火，肉生痰，蘿卜白菜保平安”。那么，我們今天就用這個(gè)季節(jié)的時(shí)令蔬菜白蘿卜做一款快手小餅，這款小餅制作起來省時(shí)省力，而且營(yíng)養(yǎng)全面，味道也是一流，適合大家作為早餐?！?/p>
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這到小餅食材非常簡(jiǎn)單，只需要白蘿卜、面粉、雞蛋、香蔥、食鹽和少許五香粉。
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蘿卜去皮擦絲。放食鹽，反復(fù)抓捏，抓出水分。
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腌漬出水分的蘿卜絲擠去水分放入大碗中
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香蔥切末（蔥多放一些好吃）
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切好的蔥花放入蘿卜絲中，打入雞蛋、加入適量五香粉、加入少許食鹽攪拌均勻
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加入面粉。
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慢慢加入面粉。攪成蘿卜絲面糊。不需另外加水。
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不粘鍋中，放點(diǎn)油潤(rùn)鍋，取一勺蘿卜絲，均攤在鍋中。（也可以直接攤成一個(gè)大餅）
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凝固后，翻面。兩面煎至金黃即可。
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享用吧，絲絲蘿卜纏繞在餅中，咸鮮可口。
使用的廚具：平底鍋
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