天寒地凍喝一杯奶茶最開心~~

用料  

• 生姜切片（或切絲） 5片(約15克)
• 紅棗 4顆
• 紅糖 20克
• 水 250毫升
• 牛奶 250毫升

做法  

• 生姜切片，薄片5片左右，我稱了下約15克。（喜歡姜味濃一點的可以切絲）

• 用小刀在紅棗上劃幾個刀口。

• 把紅棗、生姜放入小鍋加水煮沸，轉小火悶煮幾分鐘。

• 放入紅糖、牛奶攪拌均勻，小火再悶煮一會兒，完成！