茶道禮儀忌諱
1、忌諱茶具不清潔
賓客來訪，先請坐后備茶。泡茶前，忌諱茶具不清潔，一定要把茶具清洗干凈。然后再用開水沖燙一遍茶具。這是禮誠待客最基本的茶道禮儀，大家一定要謹記好。
2、忌諱茶水濃度不恰當
泡茶，茶葉用量要適當，不宜過多或太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先詢問賓客的飲茶習慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習慣來進行沖泡。
3、忌諱茶水過滿
俗語說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大茶杯還是小茶杯，都禁忌倒得太滿。茶水量應以七分滿為宜，留下三分人情給客人，是茶傳統(tǒng)的道禮儀。
4、忌諱端茶不得法
中國的傳統(tǒng)習俗是只要兩手健全，端茶給賓客都必須用雙手給。此外，雙手端茶也有一定的講究。如有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。
5、忌諱添茶不及時
待客過程中，要時刻關(guān)注賓客的茶杯，需要添茶時，要義不容辭及時去添茶。添茶時，必須先給客人添茶，最后再給自己添。在茶道禮儀中，忌諱添茶不及時，有不尊重賓客之意。
